Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб чечевичный

Чечевица красная 100 г
зеленая гречка 100 г
Псиллиум [Excess Free] 20 г
Вода asu 205 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.7 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8% 874 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.3% 5600 г
Углеводы 27.6 г 219 г 12.6% 8.9% 793 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 10.6% 667 г
Вода 10.8 г 2273 г 0.5% 0.4% 21046 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 34615 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.212 мг 1.5 мг 14.1% 10% 708 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.7% 1875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 4% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 28.659 мкг 400 мкг 7.2% 5.1% 1396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.694 мг 15 мг 11.3% 8% 885 г
Витамин РР, НЭ 2.2824 мг 20 мг 11.4% 8% 876 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.58 мг 2500 мг 9.9% 7% 1010 г
Кальций, Ca 24.79 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 4034 г
Кремний, Si 37.882 мг 30 мг 126.3% 89.1% 79 г
Магний, Mg 66.17 мг 400 мг 16.5% 11.6% 605 г
Натрий, Na 15.09 мг 1300 мг 1.2% 0.8% 8615 г
Сера, S 59.06 мг 1000 мг 5.9% 4.2% 1693 г
Фосфор, P 161.4 мг 800 мг 20.2% 14.3% 496 г
Хлор, Cl 27.82 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 143.5 мкг ~
Железо, Fe 4.353 мг 18 мг 24.2% 17.1% 414 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9375 г
Кобальт, Co 3.459 мкг 10 мкг 34.6% 24.4% 289 г
Марганец, Mn 0.6471 мг 2 мг 32.4% 22.9% 309 г
Медь, Cu 305.88 мкг 1000 мкг 30.6% 21.6% 327 г
Молибден, Mo 26.329 мкг 70 мкг 37.6% 26.5% 266 г
Никель, Ni 37.882 мкг ~
Селен, Se 4.612 мкг 55 мкг 8.4% 5.9% 1193 г
Титан, Ti 70.59 мкг ~
Фтор, F 11.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35430 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 4.9% 1437 г
Цинк, Zn 1.0518 мг 12 мг 8.8% 6.2% 1141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.482 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.445 г ~
Лизин 0.405 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.478 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.675 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 0.929 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.118 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Хлеб чечевичный составляет 141,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов