| Помидор (томат), грунтовый | 1200 г |
| Огурец без кожуры | 1200 г |
| Перец сладкий желтый | 200 г |
| Салат (латук) | 200 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Укроп | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.6 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.9% | 9054 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.2% | 28000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 7% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 29.6% | 1818 г |
| Вода | 93.8 г | 2273 г | 4.1% | 22% | 2423 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.7 мкг | 900 мкг | 12.3% | 66.1% | 813 г |
| альфа Каротин | 3.254 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.672 мг | 5 мг | 13.4% | 72% | 744 г |
| бета Криптоксантин | 7.322 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.508 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 15.6% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 11.3% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 6.48 мг | 500 мг | 1.3% | 7% | 7716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 24.2% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 25.3% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.814 мкг | 400 мкг | 4.5% | 24.2% | 2245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.67 мг | 90 мг | 33% | 177.4% | 303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.421 мг | 15 мг | 2.8% | 15.1% | 3563 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.564 мкг | 50 мкг | 1.1% | 5.9% | 8865 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.4 мкг | 120 мкг | 38.7% | 208.1% | 259 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4805 мг | 20 мг | 2.4% | 12.9% | 4162 г |
| Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.2 мг | 2500 мг | 9% | 48.4% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 26.98 мг | 1000 мг | 2.7% | 14.5% | 3706 г |
| Кремний, Si | 3.363 мг | 30 мг | 11.2% | 60.2% | 892 г |
| Магний, Mg | 19.47 мг | 400 мг | 4.9% | 26.3% | 2054 г |
| Натрий, Na | 4.19 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.6% | 31026 г |
| Сера, S | 10.54 мг | 1000 мг | 1.1% | 5.9% | 9488 г |
| Фосфор, P | 26.7 мг | 800 мг | 3.3% | 17.7% | 2996 г |
| Хлор, Cl | 31.11 мг | 2300 мг | 1.4% | 7.5% | 7393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.604 мг | 18 мг | 3.4% | 18.3% | 2980 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 5.4% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 2.958 мкг | 10 мкг | 29.6% | 159.1% | 338 г |
| Литий, Li | 15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1424 мг | 2 мг | 7.1% | 38.2% | 1404 г |
| Медь, Cu | 95.58 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 51.6% | 1046 г |
| Молибден, Mo | 3.922 мкг | 70 мкг | 5.6% | 30.1% | 1785 г |
| Никель, Ni | 5.932 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.32 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.2% | 17188 г |
| Стронций, Sr | 2.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.95 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.2% | 25078 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 29.6% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.219 мг | 12 мг | 1.8% | 9.7% | 5479 г |
| Цирконий, Zr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.331 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.042 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 4.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.051 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с помидорами, огурцами, перцем и зеленью составляет 18,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».