Мой здоровый рацион

Рецепт Блины на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины на молоке

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 250 г
Мука рисовая диетическая [Мука и макаронные изделия] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.3 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.7% 1810 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.2% 2074 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 8.1% 817 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3454 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.6 мкг 900 мкг 2.6% 1.7% 3814 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.9% 1682 г
Витамин В4, холин 16.39 мг 500 мг 3.3% 2.2% 3051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 3.6% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.571 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11201 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 6.3% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.7% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.3% 21127 г
Витамин Н, биотин 2.286 мкг 50 мкг 4.6% 3.1% 2187 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5714 мг 20 мг 2.9% 1.9% 3500 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.29 мг 2500 мг 4.2% 2.8% 2397 г
Кальций, Ca 85.71 мг 1000 мг 8.6% 5.7% 1167 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Натрий, Na 35.71 мг 1300 мг 2.7% 1.8% 3640 г
Сера, S 20.71 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4829 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 5.3% 1244 г
Хлор, Cl 71.43 мг 2300 мг 3.1% 2.1% 3220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Железо, Fe 0.071 мг 18 мг 0.4% 0.3% 25352 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 2.9% 2333 г
Кобальт, Co 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 4.3% 1555 г
Марганец, Mn 0.0036 мг 2 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Медь, Cu 8.57 мкг 1000 мкг 0.9% 0.6% 11669 г
Молибден, Mo 3.571 мкг 70 мкг 5.1% 3.4% 1960 г
Олово, Sn 10.71 мкг ~
Селен, Se 0.714 мкг 55 мкг 1.3% 0.9% 7703 г
Стронций, Sr 12.14 мкг ~
Фтор, F 14.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27992 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3497 г
Цинк, Zn 0.2857 мг 12 мг 2.4% 1.6% 4200 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.897 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.054 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 1.139 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.125 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.571 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.736 г min 16.8 г 4.4% 2.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.9%

Энергетическая ценность Блины на молоке составляет 150,3 кКал.

  • Порция = 70 гр (105.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».