Мой здоровый рацион

Рецепт Синнабоны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Синнабоны

Тесто слоеное дрожжевое 500 г
Сахар песок 42 г
Корица, молотая 7 г
Масло сливочное Вкуснотеево 44 г
творожный сыр сливочный 133 г
Сметана 10% простоквашино 124 г
Сахарная пудра 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Синнабоны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 324.3 ккал 1684 ккал 19.3% 6% 519 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 1.9% 1617 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 10.4% 296 г
Углеводы 33.1 г 219 г 15.1% 4.7% 662 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 42.9 г 2273 г 1.9% 0.6% 5298 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 1.012 мкг ~
Ликопин 0.118 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.742 мкг ~
Витамин В4, холин 0.09 мг 500 мг 555556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.047 мкг 400 мкг 851064 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.018 мг 15 мг 0.1% 83333 г
гамма Токоферол 0.082 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.0105 мг 20 мг 0.1% 190476 г
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 3.52 мг 2500 мг 0.1% 71023 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Магний, Mg 0.47 мг 400 мг 0.1% 85106 г
Натрий, Na 0.13 мг 1300 мг 1000000 г
Сера, S 0.31 мг 1000 мг 322581 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 160000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.079 мг 18 мг 0.4% 0.1% 22785 г
Марганец, Mn 0.1371 мг 2 мг 6.9% 2.1% 1459 г
Медь, Cu 2.66 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 37594 г
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Цинк, Zn 0.0144 мг 12 мг 0.1% 83333 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.204 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.003 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Синнабоны составляет 324,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».