| Яйцо куриное | 100 г |
| Псилиум [Polezzno] | 10 г |
| Соевый протеиновый изолят | 20 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 125 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.9 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1080 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 14% | 458 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 10.1% | 636 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.6 мкг | 900 мкг | 15.5% | 9.9% | 645 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.314 мг | 1.8 мг | 17.4% | 11.2% | 573 г |
| Витамин В4, холин | 153.11 мг | 500 мг | 30.6% | 19.6% | 327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.867 мг | 5 мг | 17.3% | 11.1% | 577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 3.5% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.216 мкг | 400 мкг | 5.8% | 3.7% | 1723 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.495 мкг | 3 мкг | 16.5% | 10.6% | 606 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 11392 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.095 мкг | 10 мкг | 11% | 7.1% | 913 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.718 мг | 15 мг | 4.8% | 3.1% | 2089 г |
| Витамин Н, биотин | 11.748 мкг | 50 мкг | 23.5% | 15.1% | 426 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3726 мг | 20 мг | 11.9% | 7.6% | 843 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.46 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.2% | 1520 г |
| Кальций, Ca | 119.67 мг | 1000 мг | 12% | 7.7% | 836 г |
| Магний, Mg | 18.46 мг | 400 мг | 4.6% | 3% | 2167 г |
| Натрий, Na | 381.09 мг | 1300 мг | 29.3% | 18.8% | 341 г |
| Сера, S | 189.9 мг | 1000 мг | 19% | 12.2% | 527 г |
| Фосфор, P | 223.5 мг | 800 мг | 27.9% | 17.9% | 358 г |
| Хлор, Cl | 426.5 мг | 2300 мг | 18.5% | 11.9% | 539 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.696 мг | 18 мг | 15% | 9.6% | 668 г |
| Йод, I | 15.17 мкг | 150 мкг | 10.1% | 6.5% | 989 г |
| Кобальт, Co | 5.473 мкг | 10 мкг | 54.7% | 35.1% | 183 г |
| Марганец, Mn | 0.1637 мг | 2 мг | 8.2% | 5.3% | 1222 г |
| Медь, Cu | 204.28 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 13.1% | 490 г |
| Молибден, Mo | 6.869 мкг | 70 мкг | 9.8% | 6.3% | 1019 г |
| Олово, Sn | 9.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.588 мкг | 55 мкг | 28.3% | 18.2% | 353 г |
| Стронций, Sr | 10.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.12 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6337 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 1.1757 мг | 12 мг | 9.8% | 6.3% | 1021 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.772 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.389 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.704 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.954 г | ~ | |||
| Метионин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Треонин | 0.601 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.761 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.549 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.693 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.588 г | ~ | |||
| Глицин | 0.554 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.554 г | ~ | |||
| Пролин | 0.676 г | ~ | |||
| Серин | 0.897 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.546 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.084 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.3% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.685 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.9% | 23% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 282.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.942 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.821 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.085 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.477 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.278 г | min 16.8 г | 19.5% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.277 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.516 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность ПП Блины из псилиума по Дюкану составляет 155,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».