Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок с котлетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок с котлетой

Кабачок (Запекание) 519 г
Фарш Домашний [Куединский Мясокомбинат] 1026 г
Сметана 15% [Маслозавод Нытвенский] 95 г
Сыр Тильзитер [Сыробогатов] 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с котлетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.4 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 725 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 5.9% 731 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 15.5% 277 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.2% 3393 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин В4, холин 2.74 мг 500 мг 0.5% 0.2% 18248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.672 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 23923 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 0.9% 4523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 0.1% 51724 г
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 40650 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.1928 мг 20 мг 1% 0.4% 10373 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.93 мг 2500 мг 2.7% 1.2% 3680 г
Кальций, Ca 4.73 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 21142 г
Кремний, Si 8.661 мг 30 мг 28.9% 12.4% 346 г
Магний, Mg 2.81 мг 400 мг 0.7% 0.3% 14235 г
Натрий, Na 0.57 мг 1300 мг 228070 г
Фосфор, P 3.3 мг 800 мг 0.4% 0.2% 24242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 1.79 мкг ~
Железо, Fe 0.11 мг 18 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Кобальт, Co 0.303 мкг 10 мкг 3% 1.3% 3300 г
Марганец, Mn 0.0329 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6079 г
Медь, Cu 13.45 мкг 1000 мкг 1.3% 0.6% 7435 г
Молибден, Mo 0.751 мкг 70 мкг 1.1% 0.5% 9321 г
Никель, Ni 0.318 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 0.058 мкг 55 мкг 0.1% 94828 г
Фтор, F 1.27 мкг 4000 мкг 314961 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Цинк, Zn 0.0731 мг 12 мг 0.6% 0.3% 16416 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.01 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачок с котлетой составляет 232,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов