Мой здоровый рацион

Рецепт Bygg med kjøttdeig. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Bygg med kjøttdeig

Говядина тушеная, консервы 400 г
Перловая крупа 150 г
Подсолнечное масло 16 г
Лук репчатый 170 г
Морковь 172 г
Сельдерей (корень) 170 г
Паприка, перец сладкий молотый 90 г
Чеснок 8 г
Томатная Паста [Ряба] 43 г
Вода 1500 г
Замороженные Овощи Летняя Смесь [Мираторг] 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Bygg med kjøttdeig".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7% 2111 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.2% 1806 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4% 3650 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.5% 1111 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.5% 2680 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.9 мкг 900 мкг 19.5% 29.1% 512 г
альфа Каротин 16.636 мкг ~
бета Каротин 1.374 мг 5 мг 27.5% 41.1% 364 г
бета Криптоксантин 172.954 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 529.655 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 5.4% 2813 г
Витамин В4, холин 4.53 мг 500 мг 0.9% 1.3% 11038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 4% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 9% 1667 г
Витамин В9, фолаты 3.822 мкг 400 мкг 1% 1.5% 10466 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 2.1% 7087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.192 мг 15 мг 7.9% 11.8% 1258 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.099 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 6.6% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.6779 мг 20 мг 8.4% 12.6% 1192 г
Ниацин 0.705 мг ~
Бетаин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.38 мг 2500 мг 5.9% 8.8% 1685 г
Кальций, Ca 18.86 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5302 г
Кремний, Si 3.138 мг 30 мг 10.5% 15.7% 956 г
Магний, Mg 14.25 мг 400 мг 3.6% 5.4% 2807 г
Натрий, Na 63.4 мг 1300 мг 4.9% 7.3% 2050 г
Сера, S 33.59 мг 1000 мг 3.4% 5.1% 2977 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 10% 1493 г
Хлор, Cl 6.1 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 37705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.5 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 5.9 мкг ~
Железо, Fe 1.084 мг 18 мг 6% 9% 1661 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 31915 г
Кобальт, Co 0.572 мкг 10 мкг 5.7% 8.5% 1748 г
Литий, Li 1.448 мкг ~
Марганец, Mn 0.1087 мг 2 мг 5.4% 8.1% 1840 г
Медь, Cu 46.05 мкг 1000 мкг 4.6% 6.9% 2172 г
Молибден, Mo 2.68 мкг 70 мкг 3.8% 5.7% 2612 г
Никель, Ni 1.591 мкг ~
Рубидий, Rb 35.2 мкг ~
Селен, Se 2.037 мкг 55 мкг 3.7% 5.5% 2700 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Титан, Ti 0.78 мкг ~
Фтор, F 54.2 мкг 4000 мкг 1.4% 2.1% 7380 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 3.1% 4673 г
Цинк, Zn 0.2502 мг 12 мг 2.1% 3.1% 4796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.525 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.534 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.893 мг ~
бета Ситостерол 0.994 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.221 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.17 г min 16.8 г 1% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.167 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.558 г от 11.2 до 20.6 г 5% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.519 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~

Энергетическая ценность Bygg med kjøttdeig составляет 66,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».