| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.4 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 960 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 13.7% | 415 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 10.1% | 566 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.3% | 1333 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3449 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.7 мкг | 900 мкг | 6.9% | 3.9% | 1459 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.422 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.804 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.5% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 0.1 мг | 500 мг | 500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 1.6% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.047 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 9884 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.6 мг | 90 мг | 2.9% | 1.7% | 3462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.965 мг | 15 мг | 26.4% | 15.1% | 378 г |
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.396 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12626 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6621 мг | 20 мг | 48.3% | 27.5% | 207 г |
| Ниацин | 6.212 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.55 мг | 2500 мг | 11.5% | 6.6% | 866 г |
| Кальций, Ca | 24.82 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.4% | 4029 г |
| Магний, Mg | 72.65 мг | 400 мг | 18.2% | 10.4% | 551 г |
| Натрий, Na | 368.22 мг | 1300 мг | 28.3% | 16.1% | 353 г |
| Сера, S | 30.18 мг | 1000 мг | 3% | 1.7% | 3313 г |
| Фосфор, P | 159.7 мг | 800 мг | 20% | 11.4% | 501 г |
| Хлор, Cl | 536.13 мг | 2300 мг | 23.3% | 13.3% | 429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.448 мг | 18 мг | 8% | 4.6% | 1243 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 10.249 мкг | 10 мкг | 102.5% | 58.4% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.1705 мг | 2 мг | 8.5% | 4.8% | 1173 г |
| Медь, Cu | 122.27 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 7% | 818 г |
| Молибден, Mo | 10.645 мкг | 70 мкг | 15.2% | 8.7% | 658 г |
| Никель, Ni | 1.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 209.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.027 мкг | 55 мкг | 203704 г | ||
| Фтор, F | 13.94 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28694 г |
| Хром, Cr | 22.87 мкг | 50 мкг | 45.7% | 26.1% | 219 г |
| Цинк, Zn | 1.5354 мг | 12 мг | 12.8% | 7.3% | 782 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.672 г | ~ | |||
| Валин | 1.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.764 г | ~ | |||
| Лизин | 2.349 г | ~ | |||
| Метионин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.774 г | ~ | |||
| Треонин | 0.994 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.951 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.755 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.292 г | ~ | |||
| Аланин | 1.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.738 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.827 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.587 г | ~ | |||
| Пролин | 0.902 г | ~ | |||
| Серин | 0.9 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.805 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.809 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.595 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.905 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.44 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.727 г | min 16.8 г | 16.2% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.604 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.465 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.8% | 27.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.437 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность филе куринное жареное составляет 175,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».