| Помидор (томат), грунтовый | 120 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Ветчина, рубленная, неконсервированная | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.9 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2444 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 8.6% | 1689 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 9.9% | 1474 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.3% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.4% | 1538 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.3 мкг | 900 мкг | 9.6% | 13.9% | 1043 г |
| бета Каротин | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 15.1% | 963 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.182 мг | 1.5 мг | 12.1% | 17.6% | 824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 6% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 21.82 мг | 500 мг | 4.4% | 6.4% | 2291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 5.1% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 11.5% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.568 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3% | 4669 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 9.6% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.57 мг | 90 мг | 19.5% | 28.3% | 512 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.151 мкг | 10 мкг | 1.5% | 2.2% | 6623 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.151 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.531 мг | 15 мг | 3.5% | 5.1% | 2825 г |
| Витамин Н, биотин | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.6% | 5556 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 6.2% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3605 мг | 20 мг | 6.8% | 9.9% | 1470 г |
| Ниацин | 0.351 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.643 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.73 мг | 2500 мг | 11.2% | 16.3% | 891 г |
| Кальций, Ca | 14.78 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.2% | 6766 г |
| Кремний, Si | 4.568 мг | 30 мг | 15.2% | 22.1% | 657 г |
| Магний, Mg | 18.32 мг | 400 мг | 4.6% | 6.7% | 2183 г |
| Натрий, Na | 260.65 мг | 1300 мг | 20.1% | 29.2% | 499 г |
| Сера, S | 52.24 мг | 1000 мг | 5.2% | 7.5% | 1914 г |
| Фосфор, P | 58.2 мг | 800 мг | 7.3% | 10.6% | 1375 г |
| Хлор, Cl | 40.35 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.6% | 5700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.871 мг | 18 мг | 4.8% | 7% | 2067 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.6% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 4.568 мкг | 10 мкг | 45.7% | 66.3% | 219 г |
| Литий, Li | 18.811 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1219 мг | 2 мг | 6.1% | 8.9% | 1641 г |
| Медь, Cu | 95.81 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 13.9% | 1044 г |
| Молибден, Mo | 4.541 мкг | 70 мкг | 6.5% | 9.4% | 1542 г |
| Никель, Ni | 8.838 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 163.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.089 мкг | 55 мкг | 7.4% | 10.7% | 1345 г |
| Фтор, F | 17.16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23310 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 10.2% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 0.6641 мг | 12 мг | 5.5% | 8% | 1807 г |
| Цирконий, Zr | 3.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.617 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.445 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.5% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.343 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.787 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.391 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.773 г | min 16.8 г | 10.6% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.628 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (помидор, лук, ветчина) составляет 68,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».