Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурцы и помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурцы и помидоры

Огурец парниковый 200 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) 60 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы и помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3614 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.9% 10857 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 12.2% 1750 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.9% 5475 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.5% 2857 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 8.6% 2506 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 11.2% 1923 г
бета Каротин 0.345 мг 5 мг 6.9% 14.8% 1449 г
Лютеин + Зеаксантин 240 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3% 7200 г
Витамин В4, холин 3.73 мг 500 мг 0.7% 1.5% 13405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 5.4% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 4.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 9.768 мкг 400 мкг 2.4% 5.2% 4095 г
Витамин C, аскорбиновая 12.88 мг 90 мг 14.3% 30.7% 699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 2.4% 9494 г
Витамин Н, биотин 0.379 мкг 50 мкг 0.8% 1.7% 13193 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 29% 741 г
Витамин РР, НЭ 0.3874 мг 20 мг 1.9% 4.1% 5163 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.58 мг 2500 мг 8.3% 17.8% 1204 г
Кальций, Ca 17.98 мг 1000 мг 1.8% 3.9% 5562 г
Кремний, Si 24.842 мг 30 мг 82.8% 177.7% 121 г
Магний, Mg 9.43 мг 400 мг 2.4% 5.2% 4242 г
Натрий, Na 11.79 мг 1300 мг 0.9% 1.9% 11026 г
Сера, S 9.68 мг 1000 мг 1% 2.1% 10331 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 8.6% 2516 г
Хлор, Cl 34.53 мг 2300 мг 1.5% 3.2% 6661 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.8 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 8.2% 2624 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 17045 г
Кобальт, Co 2.947 мкг 10 мкг 29.5% 63.3% 339 г
Литий, Li 12.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.153 мг 2 мг 7.7% 16.5% 1307 г
Медь, Cu 78.74 мкг 1000 мкг 7.9% 17% 1270 г
Молибден, Mo 3.368 мкг 70 мкг 4.8% 10.3% 2078 г
Никель, Ni 5.478 мкг ~
Рубидий, Rb 64.4 мкг ~
Селен, Se 0.421 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 13064 г
Фтор, F 8.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 44593 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 12% 1773 г
Цинк, Zn 0.1836 мг 12 мг 1.5% 3.2% 6536 г
Цирконий, Zr 2.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.054 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.032 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы и помидоры составляет 46,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов