Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква 1950 г
Морковь 124 г
Лук репчатый 160 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.1 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3907 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.6% 5067 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.6% 5091 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 7.4% 3174 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 34.8% 667 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 8.8% 2631 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 471.5 мкг 900 мкг 52.4% 121.6% 191 г
бета Каротин 2.829 мг 5 мг 56.6% 131.3% 177 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 11.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 10.7% 2169 г
Витамин В4, холин 11.58 мг 500 мг 2.3% 5.3% 4318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 24.6% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 21.6% 1081 г
Витамин В9, фолаты 19.138 мкг 400 мкг 4.8% 11.1% 2090 г
Витамин C, аскорбиновая 11.42 мг 90 мг 12.7% 29.5% 788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.669 мг 15 мг 4.5% 10.4% 2242 г
Витамин Н, биотин 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 3% 7813 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 5.8% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.0137 мг 20 мг 5.1% 11.8% 1973 г
Ниацин 0.725 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.86 мг 2500 мг 11.6% 26.9% 865 г
Кальций, Ca 36.59 мг 1000 мг 3.7% 8.6% 2733 г
Кремний, Si 40 мг 30 мг 133.3% 309.3% 75 г
Магний, Mg 21.96 мг 400 мг 5.5% 12.8% 1821 г
Натрий, Na 7.1 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 18310 г
Сера, S 29.64 мг 1000 мг 3% 7% 3374 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 12.1% 1923 г
Хлор, Cl 31.32 мг 2300 мг 1.4% 3.2% 7344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.2 мкг ~
Бор, B 56.2 мкг ~
Ванадий, V 120.24 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 8.4% 2804 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 3% 7653 г
Кобальт, Co 1.922 мкг 10 мкг 19.2% 44.5% 520 г
Литий, Li 0.477 мкг ~
Марганец, Mn 0.0895 мг 2 мг 4.5% 10.4% 2235 г
Медь, Cu 240.08 мкг 1000 мкг 24% 55.7% 417 г
Молибден, Mo 7.34 мкг 70 мкг 10.5% 24.4% 954 г
Никель, Ni 6.41 мкг ~
Рубидий, Rb 136.8 мкг ~
Селен, Se 0.434 мкг 55 мкг 0.8% 1.9% 12673 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 115.05 мкг 4000 мкг 2.9% 6.7% 3477 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 13.7% 1701 г
Цинк, Zn 0.419 мг 12 мг 3.5% 8.1% 2864 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.128 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 6.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.962 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.224 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.643 г min 16.8 г 3.8% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.624 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 43,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».