| Перец сладкий красный (Запекание) | 25 г |
| Кабачок (Запекание) | 25 г |
| Морковь (Запекание) | 20 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 25 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 5 г |
| Кунжутное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.5 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2230 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.7% | 3619 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 12.3% | 1077 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.9% | 1111 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 476.9 мкг | 900 мкг | 53% | 70.2% | 189 г |
| бета Каротин | 2.846 мг | 5 мг | 56.9% | 75.4% | 176 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.6% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 6.83 мг | 500 мг | 1.4% | 1.9% | 7321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 7.3% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 12.1% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.03 мкг | 400 мкг | 5.8% | 7.7% | 1737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.8 мг | 90 мг | 59.8% | 79.2% | 167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.646 мг | 15 мг | 4.3% | 5.7% | 2322 г |
| Витамин Н, биотин | 0.212 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 23585 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 7.4% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9851 мг | 20 мг | 4.9% | 6.5% | 2030 г |
| Ниацин | 0.595 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.68 мг | 2500 мг | 10.6% | 14% | 945 г |
| Кальций, Ca | 25.39 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.3% | 3939 г |
| Кремний, Si | 17.205 мг | 30 мг | 57.4% | 76% | 174 г |
| Магний, Mg | 19.18 мг | 400 мг | 4.8% | 6.4% | 2086 г |
| Натрий, Na | 293.87 мг | 1300 мг | 22.6% | 29.9% | 442 г |
| Сера, S | 18.57 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.5% | 5385 г |
| Фосфор, P | 46.3 мг | 800 мг | 5.8% | 7.7% | 1728 г |
| Хлор, Cl | 27.47 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.6% | 8373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.787 мг | 18 мг | 4.4% | 5.8% | 2287 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.5% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 2.461 мкг | 10 мкг | 24.6% | 32.6% | 406 г |
| Литий, Li | 25.645 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2074 мг | 2 мг | 10.4% | 13.8% | 964 г |
| Медь, Cu | 88.35 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 11.7% | 1132 г |
| Молибден, Mo | 6.841 мкг | 70 мкг | 9.8% | 13% | 1023 г |
| Никель, Ni | 5.054 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.954 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.3% | 5765 г |
| Стронций, Sr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.91 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23655 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 8.1% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.3941 мг | 12 мг | 3.3% | 4.4% | 3045 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.081 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.3% | 58.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.764 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.457 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.017 г | min 16.8 г | 12% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 25.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Овощи запеченные с кунжутом и имбирем составляет 75,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».