| Творог 5% жирности | 150 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 40 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 40 г |
| Яйцо куриное | 70 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Колбаса, свинина, говядина, вареная | 120 г |
| Кунжут | 10 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.8 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 6% | 615 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 6.2% | 585 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 12.1% | 301 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 2% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 13.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.7% | 1333 г |
| Вода | 52.8 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4305 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.7 мкг | 900 мкг | 5.2% | 1.9% | 1927 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.755 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 118.868 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.184 мг | 1.5 мг | 12.3% | 4.5% | 815 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 4.2% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 65.88 мг | 500 мг | 13.2% | 4.8% | 759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.498 мг | 5 мг | 10% | 3.7% | 1004 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 2.8% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.311 мкг | 400 мкг | 5.1% | 1.9% | 1969 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.592 мкг | 3 мкг | 19.7% | 7.2% | 507 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.463 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.7% | 2160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.777 мг | 15 мг | 18.5% | 6.8% | 540 г |
| бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.144 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.277 мкг | 50 мкг | 10.6% | 3.9% | 948 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1874 мг | 20 мг | 15.9% | 5.8% | 627 г |
| Ниацин | 0.227 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.81 мг | 2500 мг | 6.9% | 2.5% | 1447 г |
| Кальций, Ca | 102.83 мг | 1000 мг | 10.3% | 3.8% | 972 г |
| Кремний, Si | 3.755 мг | 30 мг | 12.5% | 4.6% | 799 г |
| Магний, Mg | 40.21 мг | 400 мг | 10.1% | 3.7% | 995 г |
| Натрий, Na | 248.19 мг | 1300 мг | 19.1% | 7% | 524 г |
| Сера, S | 136.29 мг | 1000 мг | 13.6% | 5% | 734 г |
| Фосфор, P | 185 мг | 800 мг | 23.1% | 8.4% | 432 г |
| Хлор, Cl | 66.75 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.1% | 3446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.466 мг | 18 мг | 8.1% | 3% | 1228 г |
| Йод, I | 6.51 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.6% | 2304 г |
| Кобальт, Co | 2.043 мкг | 10 мкг | 20.4% | 7.5% | 489 г |
| Литий, Li | 1.453 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3837 мг | 2 мг | 19.2% | 7% | 521 г |
| Медь, Cu | 114.38 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 4.2% | 874 г |
| Молибден, Mo | 3.915 мкг | 70 мкг | 5.6% | 2% | 1788 г |
| Никель, Ni | 3.585 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.413 мкг | 55 мкг | 40.8% | 14.9% | 245 г |
| Стронций, Sr | 7.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.02 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21030 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.1% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 1.2457 мг | 12 мг | 10.4% | 3.8% | 963 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.552 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.408 г | ~ | |||
| Валин | 0.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лизин | 0.417 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.268 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аланин | 0.368 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.552 г | ~ | |||
| Глицин | 0.349 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.417 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.111 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.3% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.102 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 36.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.283 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.253 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.648 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.272 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.899 г | min 16.8 г | 41.1% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.922 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.425 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.4% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.895 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффины с творогом и ветчиной составляет 273,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».