| Курица 2 кат. | 1700 г |
| Морковь | 1300 г |
| Лук репчатый | 1650 г |
| Фасоль, зерно | 350 г |
| Вода | 2500 г |
| Свекла | 1228 г |
| Томатная паста (Ящик астраханских помидоров) | 260 г |
| Уксус винный, красный | 40 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.6 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2529 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 10.8% | 1382 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.9% | 2545 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 4.1% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12.8% | 1176 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 292.7 мкг | 900 мкг | 32.5% | 48.8% | 307 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.722 мг | 5 мг | 34.4% | 51.7% | 290 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.4% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 20.77 мг | 500 мг | 4.2% | 6.3% | 2407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 8.1% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 15% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.239 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.5% | 4329 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 5.1% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.4 мг | 90 мг | 4.9% | 7.4% | 2045 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.2% | 13333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 2.3% | 6787 г |
| Витамин Н, биотин | 2.168 мкг | 50 мкг | 4.3% | 6.5% | 2306 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 3.2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0399 мг | 20 мг | 15.2% | 22.8% | 658 г |
| Ниацин | 1.748 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.95 мг | 2500 мг | 7.5% | 11.3% | 1337 г |
| Кальций, Ca | 25.34 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.8% | 3946 г |
| Кремний, Si | 18.722 мг | 30 мг | 62.4% | 93.7% | 160 г |
| Магний, Mg | 19.18 мг | 400 мг | 4.8% | 7.2% | 2086 г |
| Натрий, Na | 69.23 мг | 1300 мг | 5.3% | 8% | 1878 г |
| Сера, S | 55.06 мг | 1000 мг | 5.5% | 8.3% | 1816 г |
| Фосфор, P | 78.4 мг | 800 мг | 9.8% | 14.7% | 1020 г |
| Хлор, Cl | 102.18 мг | 2300 мг | 4.4% | 6.6% | 2251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.969 мг | 18 мг | 5.4% | 8.1% | 1858 г |
| Йод, I | 3.8 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.8% | 3947 г |
| Кобальт, Co | 4.45 мкг | 10 мкг | 44.5% | 66.8% | 225 г |
| Литий, Li | 9.053 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2161 мг | 2 мг | 10.8% | 16.2% | 925 г |
| Медь, Cu | 83.69 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 12.6% | 1195 г |
| Молибден, Mo | 7.234 мкг | 70 мкг | 10.3% | 15.5% | 968 г |
| Никель, Ni | 9.976 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 152.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.269 мкг | 55 мкг | 7.8% | 11.7% | 1288 г |
| Стронций, Sr | 2.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.8 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.6% | 5731 г |
| Хром, Cr | 5.57 мкг | 50 мкг | 11.1% | 16.7% | 898 г |
| Цинк, Zn | 0.7796 мг | 12 мг | 6.5% | 9.8% | 1539 г |
| Цирконий, Zr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.749 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.343 г | ~ | |||
| Валин | 0.248 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лизин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Треонин | 0.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.333 г | ~ | |||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.52 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.347 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.902 г | ~ | |||
| Пролин | 0.255 г | ~ | |||
| Серин | 0.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.378 г | от 4.7 до 16.8 г | 8% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.441 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.487 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.321 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.04 г | min 16.8 г | 6.2% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.906 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ_61_2024-09-22_Овощной с курицей составляет 66,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».