Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики на овсяном молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики на овсяном молоке

Рисовая мука, белая 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 15 г
Молоко овсяное ванильное 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики на овсяном молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.6 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1055 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.4% 1434 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10% 629 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 4.1% 1521 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2% 3161 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.2 мкг 900 мкг 7.5% 4.7% 1339 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 6.7% 938 г
Витамин В4, холин 70.07 мг 500 мг 14% 8.8% 714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 5.6% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.312 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9276 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 3% 2098 г
Витамин D, кальциферол 1.155 мкг 10 мкг 11.6% 7.3% 866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.947 мг 15 мг 13% 8.1% 770 г
Витамин Н, биотин 5.701 мкг 50 мкг 11.4% 7.1% 877 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2244 мг 20 мг 6.1% 3.8% 1633 г
Ниацин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.98 мг 2500 мг 2.2% 1.4% 4631 г
Кальций, Ca 86.36 мг 1000 мг 8.6% 5.4% 1158 г
Кремний, Si 0.276 мг 30 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Магний, Mg 6.19 мг 400 мг 1.5% 0.9% 6462 г
Натрий, Na 39.03 мг 1300 мг 3% 1.9% 3331 г
Сера, S 57.51 мг 1000 мг 5.8% 3.6% 1739 г
Фосфор, P 67.9 мг 800 мг 8.5% 5.3% 1178 г
Хлор, Cl 46.16 мг 2300 мг 2% 1.3% 4983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.3 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 6.2 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 2.8% 2206 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 2.1% 3024 г
Кобальт, Co 2.981 мкг 10 мкг 29.8% 18.7% 335 г
Марганец, Mn 0.1116 мг 2 мг 5.6% 3.5% 1792 г
Медь, Cu 45.8 мкг 1000 мкг 4.6% 2.9% 2183 г
Молибден, Mo 5.849 мкг 70 мкг 8.4% 5.3% 1197 г
Никель, Ni 0.152 мкг ~
Олово, Sn 0.36 мкг ~
Селен, Se 9.017 мкг 55 мкг 16.4% 10.3% 610 г
Титан, Ti 0.76 мкг ~
Фтор, F 17.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23108 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3846 г
Цинк, Zn 0.4529 мг 12 мг 3.8% 2.4% 2650 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.678 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.393 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.587 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.808 г от 4.7 до 16.8 г 59.7% 37.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.656 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.266 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.851 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.411 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.255 г min 16.8 г 13.4% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.113 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.848 г от 11.2 до 20.6 г 25.4% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.627 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Блинчики на овсяном молоке составляет 159,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».