| Петрушка свежая | 26 г |
| Руккола | 12 г |
| Морковь | 52 г |
| Яблоко | 40 г |
| Перец сладкий красный | 62 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 90 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 129 г |
| Огурец грунтовый | 104 г |
| Масло грецкого ореха | 6 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.6 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6.1% | 4867 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4% | 6909 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 6.6% | 4308 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 5.8% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 20.2% | 1429 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 11.6% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 327.2 мкг | 900 мкг | 36.4% | 105.2% | 275 г |
| альфа Каротин | 0.687 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.005 мг | 5 мг | 40.1% | 115.9% | 249 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 128.989 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 10.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 6.9% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 6.78 мг | 500 мг | 1.4% | 4% | 7375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 12.1% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 18.5% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.219 мкг | 400 мкг | 4.8% | 13.9% | 2081 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.25 мг | 90 мг | 52.5% | 151.7% | 190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.461 мг | 15 мг | 3.1% | 9% | 3254 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.576 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.5% | 8681 г |
| Витамин К, филлохинон | 95.4 мкг | 120 мкг | 79.5% | 229.8% | 126 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6112 мг | 20 мг | 3.1% | 9% | 3272 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.75 мг | 2500 мг | 9.3% | 26.9% | 1079 г |
| Кальций, Ca | 31.12 мг | 1000 мг | 3.1% | 9% | 3213 г |
| Кремний, Si | 17.977 мг | 30 мг | 59.9% | 173.1% | 167 г |
| Магний, Mg | 19.37 мг | 400 мг | 4.8% | 13.9% | 2065 г |
| Натрий, Na | 11.7 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.6% | 11111 г |
| Сера, S | 10 мг | 1000 мг | 1% | 2.9% | 10000 г |
| Фосфор, P | 32.1 мг | 800 мг | 4% | 11.6% | 2492 г |
| Хлор, Cl | 35.59 мг | 2300 мг | 1.5% | 4.3% | 6462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.782 мг | 18 мг | 4.3% | 12.4% | 2302 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.3% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 2.509 мкг | 10 мкг | 25.1% | 72.5% | 399 г |
| Литий, Li | 19.132 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1419 мг | 2 мг | 7.1% | 20.5% | 1409 г |
| Медь, Cu | 89.9 мкг | 1000 мкг | 9% | 26% | 1112 г |
| Молибден, Mo | 5.234 мкг | 70 мкг | 7.5% | 21.7% | 1337 г |
| Никель, Ni | 6.183 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.232 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.2% | 23707 г |
| Стронций, Sr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.61 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2% | 15032 г |
| Хром, Cr | 4.03 мкг | 50 мкг | 8.1% | 23.4% | 1241 г |
| Цинк, Zn | 0.2887 мг | 12 мг | 2.4% | 6.9% | 4157 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.246 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.349 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.138 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.3% | 44.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.663 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.1% | 40.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.733 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.143 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | min 16.8 г | 1.6% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.745 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.612 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.132 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат осенний 1 составляет 34,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».