Мой здоровый рацион

Рецепт Наш капучино. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Наш капучино

Кофе чёрный без сахара 110 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 130 г
Сироп, кленовый 8.5 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

1. приготовить эспрессо 2. долить взбитое молоко, соль, сироп

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наш капучино".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.5 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4744 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6.2% 4471 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.1% 5600 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 6.2% 4469 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Вода 91.6 г 2273 г 4% 11.3% 2481 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 1.7% 17308 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 19.2% 1475 г
Витамин В4, холин 12.38 мг 500 мг 2.5% 7% 4039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 11.3% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 3.7% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.61 мкг 400 мкг 0.7% 2% 15326 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 19.7% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 2.3% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 62500 г
Витамин Н, биотин 1.671 мкг 50 мкг 3.3% 9.3% 2992 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6855 мг 20 мг 3.4% 9.6% 2918 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.27 мг 2500 мг 4% 11.3% 2493 г
Кальций, Ca 69.08 мг 1000 мг 6.9% 19.4% 1448 г
Магний, Mg 8.07 мг 400 мг 2% 5.6% 4957 г
Натрий, Na 104.24 мг 1300 мг 8% 22.5% 1247 г
Сера, S 16.04 мг 1000 мг 1.6% 4.5% 6234 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 17.7% 1590 г
Хлор, Cl 177.29 мг 2300 мг 7.7% 21.7% 1297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.1 мкг ~
Железо, Fe 0.062 мг 18 мг 0.3% 0.8% 29032 г
Йод, I 4.7 мкг 150 мкг 3.1% 8.7% 3191 г
Кобальт, Co 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 12.7% 2232 г
Марганец, Mn 0.1029 мг 2 мг 5.1% 14.4% 1944 г
Медь, Cu 7.42 мкг 1000 мкг 0.7% 2% 13477 г
Молибден, Mo 2.831 мкг 70 мкг 4% 11.3% 2473 г
Олово, Sn 6.79 мкг ~
Селен, Se 1.065 мкг 55 мкг 1.9% 5.4% 5164 г
Стронций, Sr 8.88 мкг ~
Фтор, F 10.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 38278 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 5.9% 4808 г
Цинк, Zn 0.2602 мг 12 мг 2.2% 6.2% 4612 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.041 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.611 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.238 г min 16.8 г 1.4% 3.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Наш капучино составляет 35,5 кКал.

  • Порция = 249 гр (88.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».