| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 105 г |
| Мука [Макфа] | 125 г |
| Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] | 31 г |
| Сахарная пудра | 31 г |
| Сахар Прессованный [Русский Сахар] | 31 г |
| Яичный желток куриный | 30 г |
| Молоко 3,4-4,2% [Молочная Станция] | 100 г |
| Творожный Сыр Сливочный [Almette] | 400 г |
| Сахар Прессованный [Русский Сахар] | 90 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Вишня Замороженная [Вологодская Ягода] | 120 г |
| Сахар Прессованный [Русский Сахар] | 25 г |
| Крахмал Кукурузный [Сто Пудов] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 308.9 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 545 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 2.2% | 1462 г |
| Жиры | 19.8 г | 56 г | 35.4% | 11.5% | 283 г |
| Углеводы | 27.5 г | 219 г | 12.6% | 4.1% | 796 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 47.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4785 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.8 мкг | 900 мкг | 11.2% | 3.6% | 893 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 0.9% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 42.11 мг | 500 мг | 8.4% | 2.7% | 1187 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 1.4% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.4% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.131 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 35367 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 0.9% | 3448 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.502 мкг | 10 мкг | 5% | 1.6% | 1992 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 0.4% | 8108 г |
| Витамин Н, биотин | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2% | 1639 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.413 мг | 20 мг | 2.1% | 0.7% | 4843 г |
| Ниацин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 16.11 мг | 2500 мг | 0.6% | 0.2% | 15518 г |
| Кальций, Ca | 8.99 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.3% | 11123 г |
| Магний, Mg | 1.36 мг | 400 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Натрий, Na | 12.94 мг | 1300 мг | 1% | 0.3% | 10046 г |
| Сера, S | 19.15 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.6% | 5222 г |
| Фосфор, P | 30.9 мг | 800 мг | 3.9% | 1.3% | 2589 г |
| Хлор, Cl | 16.47 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 13965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.397 мг | 18 мг | 2.2% | 0.7% | 4534 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.5% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 1.393 мкг | 10 мкг | 13.9% | 4.5% | 718 г |
| Марганец, Mn | 0.0045 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 44444 г |
| Медь, Cu | 10.8 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9259 г |
| Молибден, Mo | 0.791 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.4% | 8850 г |
| Селен, Se | 4.002 мкг | 55 мкг | 7.3% | 2.4% | 1374 г |
| Фтор, F | 4.78 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 83682 г | |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.1814 мг | 12 мг | 1.5% | 0.5% | 6615 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.318 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.8% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.127 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.324 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.072 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.062 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.164 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.209 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.681 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.299 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.723 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.019 г | min 16.8 г | 18% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.305 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.424 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Чизкейк составляет 308,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».