Мой здоровый рацион

Рецепт Суп картофельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп картофельный

Картофель (Варка без слива) 362 г
Вода, бутилированная, в общем 584 г
Соль поваренная пищевая 0.2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок (Варка без слива) 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.7 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5150 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.7% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 9.8% 3174 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.2% 3333 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 12.2% 2514 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 75000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.6% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 9.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.9% 6429 г
Витамин В4, холин 4.91 мг 500 мг 1% 3.1% 10183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 7.6% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 17.7% 1724 г
Витамин В9, фолаты 2.447 мкг 400 мкг 0.6% 1.8% 16347 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 11.9% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.9% 32609 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 119048 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.6881 мг 20 мг 3.4% 10.4% 2907 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.27 мг 2500 мг 9.9% 30.3% 1015 г
Кальций, Ca 13.51 мг 1000 мг 1.4% 4.3% 7402 г
Кремний, Si 13.007 мг 30 мг 43.4% 132.7% 231 г
Магний, Mg 11.19 мг 400 мг 2.8% 8.6% 3575 г
Натрий, Na 50.03 мг 1300 мг 3.8% 11.6% 2598 г
Сера, S 14.47 мг 1000 мг 1.4% 4.3% 6911 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 9.5% 3279 г
Хлор, Cl 96.58 мг 2300 мг 4.2% 12.8% 2381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.4 мкг ~
Бор, B 30.1 мкг ~
Ванадий, V 38.74 мкг ~
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 6.7% 4534 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 3.4% 9494 г
Кобальт, Co 2.212 мкг 10 мкг 22.1% 67.6% 452 г
Литий, Li 20.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.0497 мг 2 мг 2.5% 7.6% 4024 г
Медь, Cu 65.95 мкг 1000 мкг 6.6% 20.2% 1516 г
Молибден, Mo 2.374 мкг 70 мкг 3.4% 10.4% 2949 г
Никель, Ni 1.409 мкг ~
Рубидий, Rb 130.3 мкг ~
Селен, Se 0.237 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 23207 г
Стронций, Sr 2.41 мкг ~
Фтор, F 7.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 50955 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 17.4% 1748 г
Цинк, Zn 0.1641 мг 12 мг 1.4% 4.3% 7313 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.436 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.507 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 13.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.036 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.038 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.07 г min 16.8 г 0.4% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельный составляет 32,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».