Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури по-томски м. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури по-томски м

ТЕСТО ДЛЯ ХАЧАПУРИ мой с мукой 2790 г
НАЧИНКА ДЛЯ ХАЧАПУРИ моя (2) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури по-томски м".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.9 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1960 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 22% 528 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.4% 3500 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.9% 6257 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.8% 2999 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 5.7% 2036 г
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 4.7% 2475 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 8.6% 1353 г
Витамин В4, холин 0.46 мг 500 мг 0.1% 0.1% 108696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 2.7% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 6.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 24.366 мкг 400 мкг 6.1% 7.1% 1642 г
Витамин В12, кобаламин 0.643 мкг 3 мкг 21.4% 24.9% 467 г
Витамин C, аскорбиновая 5.48 мг 90 мг 6.1% 7.1% 1642 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 1% 11194 г
Витамин Н, биотин 3.758 мкг 50 мкг 7.5% 8.7% 1330 г
Витамин К, филлохинон 34 мкг 120 мкг 28.3% 32.9% 353 г
Витамин РР, НЭ 2.0232 мг 20 мг 10.1% 11.8% 989 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.91 мг 2500 мг 3.8% 4.4% 2634 г
Кальций, Ca 70.99 мг 1000 мг 7.1% 8.3% 1409 г
Кремний, Si 0.516 мг 30 мг 1.7% 2% 5814 г
Магний, Mg 14.81 мг 400 мг 3.7% 4.3% 2701 г
Натрий, Na 23.41 мг 1300 мг 1.8% 2.1% 5553 г
Сера, S 109.45 мг 1000 мг 10.9% 12.7% 914 г
Фосфор, P 95.9 мг 800 мг 12% 14% 834 г
Хлор, Cl 61.76 мг 2300 мг 2.7% 3.1% 3724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.1 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 1.02 мкг ~
Железо, Fe 0.33 мг 18 мг 1.8% 2.1% 5455 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 3.5% 3311 г
Кобальт, Co 1.447 мкг 10 мкг 14.5% 16.9% 691 г
Литий, Li 0.664 мкг ~
Марганец, Mn 0.0367 мг 2 мг 1.8% 2.1% 5450 г
Медь, Cu 38.98 мкг 1000 мкг 3.9% 4.5% 2565 г
Молибден, Mo 5.01 мкг 70 мкг 7.2% 8.4% 1397 г
Никель, Ni 0.283 мкг ~
Рубидий, Rb 27.3 мкг ~
Селен, Se 14.633 мкг 55 мкг 26.6% 31% 376 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Фтор, F 23.09 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17324 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 3% 3846 г
Цинк, Zn 0.2241 мг 12 мг 1.9% 2.2% 5355 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.738 г ~
Аргинин* 0.396 г ~
Валин 0.484 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.489 г ~
Лейцин 0.903 г ~
Лизин 0.71 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.454 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.905 г ~
Заменимые аминокислоты 4.999 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 1.611 г ~
Пролин 1.001 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.454 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.005 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.202 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Хачапури по-томски м составляет 85,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов