Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 50 г
Яйцо куриное 90 г
Кефир 2,5% жирности 40 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 45 г
Подсолнечное масло 5 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.5 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 853 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 7.5% 673 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 10.4% 487 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 2.8% 1825 г
Углеводы (общие) 14.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3% 1667 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.4% 3552 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.6 мкг 900 мкг 16.2% 8.2% 618 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.5% 3497 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.3% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 7.2% 706 г
Витамин В4, холин 99.48 мг 500 мг 19.9% 10.1% 503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.683 мг 5 мг 13.7% 6.9% 732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.6% 1923 г
Витамин В9, фолаты 6.71 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5961 г
Витамин В12, кобаламин 0.424 мкг 3 мкг 14.1% 7.1% 708 г
Витамин C, аскорбиновая 3.94 мг 90 мг 4.4% 2.2% 2284 г
Витамин D, кальциферол 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 4.5% 1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.347 мг 15 мг 9% 4.6% 1114 г
Витамин Н, биотин 11.048 мкг 50 мкг 22.1% 11.2% 453 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.3149 мг 20 мг 16.6% 8.4% 603 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.56 мг 2500 мг 7.6% 3.8% 1312 г
Кальций, Ca 214.59 мг 1000 мг 21.5% 10.9% 466 г
Кремний, Si 1.115 мг 30 мг 3.7% 1.9% 2691 г
Магний, Mg 39.03 мг 400 мг 9.8% 5% 1025 г
Натрий, Na 242.71 мг 1300 мг 18.7% 9.5% 536 г
Сера, S 124.31 мг 1000 мг 12.4% 6.3% 804 г
Фосфор, P 244.3 мг 800 мг 30.5% 15.4% 327 г
Хлор, Cl 376.16 мг 2300 мг 16.4% 8.3% 611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.5 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.724 мг 18 мг 9.6% 4.9% 1044 г
Йод, I 9.01 мкг 150 мкг 6% 3% 1665 г
Кобальт, Co 5.53 мкг 10 мкг 55.3% 28% 181 г
Литий, Li 5.39 мкг ~
Марганец, Mn 0.7493 мг 2 мг 37.5% 19% 267 г
Медь, Cu 147.83 мкг 1000 мкг 14.8% 7.5% 676 г
Молибден, Mo 4.052 мкг 70 мкг 5.8% 2.9% 1728 г
Никель, Ni 2.416 мкг ~
Олово, Sn 2.23 мкг ~
Рубидий, Rb 28.4 мкг ~
Селен, Se 17.474 мкг 55 мкг 31.8% 16.1% 315 г
Стронций, Sr 2.53 мкг ~
Фтор, F 33.29 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12016 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 2.6% 1946 г
Цинк, Zn 1.8766 мг 12 мг 15.6% 7.9% 639 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.701 г ~
Аргинин* 0.562 г ~
Валин 0.637 г ~
Гистидин* 0.281 г ~
Изолейцин 0.48 г ~
Лейцин 0.878 г ~
Лизин 0.653 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.455 г ~
Треонин 0.443 г ~
Триптофан 0.225 г ~
Фенилаланин 0.553 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.037 г ~
Заменимые аминокислоты 2.542 г ~
Аланин 0.465 г ~
Аспарагиновая кислота 0.862 г ~
Глицин 0.438 г ~
Глутаминовая кислота 1.862 г ~
Пролин 0.724 г ~
Серин 0.633 г ~
Тирозин 0.486 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.223 г от 4.7 до 16.8 г 47.3% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.717 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.23 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.181 г ~
12:0 Лауриновая 0.214 г ~
14:0 Миристиновая 0.576 г ~
15:0 Пентадекановая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.644 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.637 г min 16.8 г 21.6% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.246 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.077 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.144 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 197,5 кКал.

  • Порция = 269 гр (531.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».