Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 50 г
Яйцо куриное 90 г
Кефир 2,5% жирности 40 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 45 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.4 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 7.5% 555 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 10.6% 394 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 2.6% 1576 г
Углеводы (общие) 16.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.7% 1538 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1% 3988 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.8 мкг 900 мкг 17.8% 7.4% 563 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 3% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 7.1% 588 г
Витамин В4, холин 122.19 мг 500 мг 24.4% 10.2% 409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.838 мг 5 мг 16.8% 7% 597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.7% 1575 г
Витамин В9, фолаты 8.242 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4853 г
Витамин В12, кобаламин 0.521 мкг 3 мкг 17.4% 7.3% 576 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 1.092 мкг 10 мкг 10.9% 4.6% 916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.655 мг 15 мг 11% 4.6% 906 г
Витамин Н, биотин 13.57 мкг 50 мкг 27.1% 11.3% 368 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.9575 мг 20 мг 19.8% 8.3% 505 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.58 мг 2500 мг 7.1% 3% 1400 г
Кальций, Ca 261.75 мг 1000 мг 26.2% 10.9% 382 г
Магний, Mg 47.95 мг 400 мг 12% 5% 834 г
Натрий, Na 294.7 мг 1300 мг 22.7% 9.5% 441 г
Сера, S 149.95 мг 1000 мг 15% 6.3% 667 г
Фосфор, P 292.1 мг 800 мг 36.5% 15.2% 274 г
Хлор, Cl 449.03 мг 2300 мг 19.5% 8.1% 512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.1 мкг ~
Железо, Fe 2.003 мг 18 мг 11.1% 4.6% 899 г
Йод, I 10.62 мкг 150 мкг 7.1% 3% 1412 г
Кобальт, Co 5.422 мкг 10 мкг 54.2% 22.6% 184 г
Марганец, Mn 0.8884 мг 2 мг 44.4% 18.5% 225 г
Медь, Cu 156.46 мкг 1000 мкг 15.6% 6.5% 639 г
Молибден, Mo 3.379 мкг 70 мкг 4.8% 2% 2072 г
Олово, Sn 2.74 мкг ~
Селен, Se 21.372 мкг 55 мкг 38.9% 16.2% 257 г
Стронций, Sr 3.11 мкг ~
Фтор, F 36.32 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11013 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 1.7% 2488 г
Цинк, Zn 2.2594 мг 12 мг 18.8% 7.9% 531 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.486 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.09 г ~
Аргинин* 0.691 г ~
Валин 0.783 г ~
Гистидин* 0.345 г ~
Изолейцин 0.59 г ~
Лейцин 1.079 г ~
Лизин 0.802 г ~
Метионин 0.32 г ~
Метионин + Цистеин 0.559 г ~
Треонин 0.544 г ~
Триптофан 0.276 г ~
Фенилаланин 0.679 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.274 г ~
Заменимые аминокислоты 3.122 г ~
Аланин 0.571 г ~
Аспарагиновая кислота 1.059 г ~
Глицин 0.538 г ~
Глутаминовая кислота 2.287 г ~
Пролин 0.89 г ~
Серин 0.777 г ~
Тирозин 0.597 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.712 г от 4.7 до 16.8 г 57.7% 24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 252.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.566 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.19 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.222 г ~
12:0 Лауриновая 0.263 г ~
14:0 Миристиновая 0.707 г ~
15:0 Пентадекановая 0.084 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.715 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.792 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.468 г min 16.8 г 26.6% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.101 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.302 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.779 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.634 г от 11.2 до 20.6 г 23.5% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.48 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 239,4 кКал.

  • Порция = 219 гр (524.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».