Мой здоровый рацион

Рецепт Суп го́роховый 22.09.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп го́роховый 22.09.24

Горох Желтый Колотый [Мистраль] 900 г
Вода 1800 г
Лук репчатый 500 г
Морковь 500 г
Болгарский Перец [Холидей] 100 г
Соль поваренная пищевая 40 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 20 г
Уксус яблочный 80 г
Томатная Паста [Помидорка] 200 г
Масло Растительное [Олейна] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп го́роховый 22.09.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.8% 1434 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.1% 1647 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 6% 1395 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.7% 3088 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.4 мкг 900 мкг 11.6% 9.7% 862 г
альфа Каротин 434.625 мкг ~
бета Каротин 1.036 мг 5 мг 20.7% 17.3% 483 г
Ликопин 0.125 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 18000 г
Витамин В4, холин 1.86 мг 500 мг 0.4% 0.3% 26882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.5 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11429 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 1.8% 4523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13889 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 44643 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.1854 мг 20 мг 0.9% 0.8% 10787 г
Ниацин 0.025 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.43 мг 2500 мг 2.5% 2.1% 3941 г
Кальций, Ca 13.85 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7220 г
Кремний, Si 0.625 мг 30 мг 2.1% 1.8% 4800 г
Магний, Mg 4.02 мг 400 мг 1% 0.8% 9950 г
Натрий, Na 396.73 мг 1300 мг 30.5% 25.4% 328 г
Сера, S 11.54 мг 1000 мг 1.2% 1% 8666 г
Фосфор, P 12.5 мг 800 мг 1.6% 1.3% 6400 г
Хлор, Cl 600.66 мг 2300 мг 26.1% 21.8% 383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Железо, Fe 0.171 мг 18 мг 1% 0.8% 10526 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 39474 г
Кобальт, Co 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 6.5% 1290 г
Марганец, Mn 0.0548 мг 2 мг 2.7% 2.3% 3650 г
Медь, Cu 19.39 мкг 1000 мкг 1.9% 1.6% 5157 г
Молибден, Mo 1.82 мкг 70 мкг 2.6% 2.2% 3846 г
Никель, Ni 0.375 мкг ~
Рубидий, Rb 59.5 мкг ~
Селен, Se 0.078 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 70513 г
Фтор, F 49.3 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8114 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Цинк, Zn 0.1431 мг 12 мг 1.2% 1% 8386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.009 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп го́роховый 22.09.24 составляет 120 кКал.

  • Порция = 500 гр (600 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».