Мой здоровый рацион

Рецепт Кетопирог «4 сыра». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кетопирог «4 сыра»

Миндаль 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Помидор (томат), парниковый 54 г
Сыр Моцарелла в Воде Чильеджина [Pretto] 100 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 37% в сух. в-ве 82 г
Маскарпоне [Bonfesto] 62 г
Пармезан Old [Глобус] 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетопирог «4 сыра»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.4 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 670 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 8.5% 466 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 13.9% 286 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.4% 9125 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.1% 3757 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.2 мкг 900 мкг 11.5% 4.6% 872 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 4% 1000 г
Витамин В4, холин 54.93 мг 500 мг 11% 4.4% 910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 3% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 7.038 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5683 г
Витамин В12, кобаламин 0.416 мкг 3 мкг 13.9% 5.5% 721 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 1.1% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 2.1% 1916 г
Витамин D3, холекальциферол 0.073 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.759 мг 15 мг 5.1% 2% 1976 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 5.563 мкг 50 мкг 11.1% 4.4% 899 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.9359 мг 20 мг 4.7% 1.9% 2137 г
Ниацин 0.191 мг ~
Бетаин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.9 мг 2500 мг 4.4% 1.8% 2254 г
Кальций, Ca 145.93 мг 1000 мг 14.6% 5.8% 685 г
Кремний, Si 1.827 мг 30 мг 6.1% 2.4% 1642 г
Магний, Mg 12.76 мг 400 мг 3.2% 1.3% 3135 г
Натрий, Na 152.82 мг 1300 мг 11.8% 4.7% 851 г
Сера, S 86.04 мг 1000 мг 8.6% 3.4% 1162 г
Фосфор, P 156.9 мг 800 мг 19.6% 7.8% 510 г
Хлор, Cl 42.28 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 1.06 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 1.7% 2410 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 1.1% 3686 г
Кобальт, Co 3.208 мкг 10 мкг 32.1% 12.8% 312 г
Литий, Li 3.947 мкг ~
Марганец, Mn 0.0729 мг 2 мг 3.6% 1.4% 2743 г
Медь, Cu 40.68 мкг 1000 мкг 4.1% 1.6% 2458 г
Молибден, Mo 3.173 мкг 70 мкг 4.5% 1.8% 2206 г
Никель, Ni 4.217 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 11.556 мкг 55 мкг 21% 8.4% 476 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Титан, Ti 1 мкг ~
Фтор, F 16.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24082 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.4% 2924 г
Цинк, Zn 0.9753 мг 12 мг 8.1% 3.2% 1230 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.449 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.623 г ~
Лизин 0.398 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.634 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 1.353 г ~
Пролин 0.567 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.785 г от 4.7 до 16.8 г 16.7% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.78 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.07 г ~
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.103 г ~
14:0 Миристиновая 0.348 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.47 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.583 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.871 г min 16.8 г 17.1% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.549 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.726 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.654 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.131 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.106 г ~
16:1 транс 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.095 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.025 г ~

Энергетическая ценность Кетопирог «4 сыра» составляет 251,4 кКал.

  • Порция = 113 гр (284.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок