Мой здоровый рацион

Рецепт Филе бедра индейки запеченое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе бедра индейки запеченое

Филе бедра индейки 840 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 50 г
Соль поваренная пищевая 0.15 г
Томатный соус, консервированный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе бедра индейки запеченое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1252 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 16.2% 458 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.3% 800 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.5% 3031 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.8 мкг 900 мкг 11.5% 8.6% 867 г
бета Каротин 0.627 мг 5 мг 12.5% 9.3% 797 г
бета Криптоксантин 0.093 мкг ~
Ликопин 429.676 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.742 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин В4, холин 1.07 мг 500 мг 0.2% 0.1% 46729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.206 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 33167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.4% 20000 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 64935 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.1131 мг 20 мг 0.6% 0.4% 17683 г
Ниацин 0.062 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.51 мг 2500 мг 1.1% 0.8% 8769 г
Кальций, Ca 3.48 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 28736 г
Кремний, Si 1.546 мг 30 мг 5.2% 3.9% 1940 г
Магний, Mg 3.15 мг 400 мг 0.8% 0.6% 12698 г
Натрий, Na 21.93 мг 1300 мг 1.7% 1.3% 5928 г
Сера, S 4.06 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 24631 г
Фосфор, P 6.7 мг 800 мг 0.8% 0.6% 11940 г
Хлор, Cl 13.76 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.3 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 5.1 мкг ~
Железо, Fe 0.107 мг 18 мг 0.6% 0.4% 16822 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 36585 г
Кобальт, Co 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 2.7% 2755 г
Литий, Li 0.309 мкг ~
Марганец, Mn 0.0257 мг 2 мг 1.3% 1% 7782 г
Медь, Cu 12.1 мкг 1000 мкг 1.2% 0.9% 8264 г
Молибден, Mo 1.048 мкг 70 мкг 1.5% 1.1% 6679 г
Никель, Ni 0.464 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 112245 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 5.51 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72595 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Цинк, Zn 0.0713 мг 12 мг 0.6% 0.4% 16830 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.01 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.005 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Филе бедра индейки запеченое составляет 134,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».