Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Овсяная крупа 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 8.5% 650 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 9.9% 560 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 2.8% 1973 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.5% 3557 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.6 мкг 900 мкг 13.5% 7.4% 740 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 4.1% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.323 мг 1.8 мг 17.9% 9.9% 557 г
Витамин В4, холин 109.92 мг 500 мг 22% 12.1% 455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.953 мг 5 мг 19.1% 10.5% 525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 14.8 мкг 400 мкг 3.7% 2% 2703 г
Витамин В12, кобаламин 0.693 мкг 3 мкг 23.1% 12.7% 433 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 4.8% 1136 г
Витамин D3, холекальциферол 0.092 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 1.8% 3067 г
Витамин Н, биотин 11.22 мкг 50 мкг 22.4% 12.3% 446 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.124 мг 20 мг 10.6% 5.8% 942 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.63 мг 2500 мг 6.7% 3.7% 1483 г
Кальций, Ca 148.86 мг 1000 мг 14.9% 8.2% 672 г
Кремний, Si 5.954 мг 30 мг 19.8% 10.9% 504 г
Магний, Mg 28.64 мг 400 мг 7.2% 4% 1397 г
Натрий, Na 307.92 мг 1300 мг 23.7% 13% 422 г
Сера, S 117.04 мг 1000 мг 11.7% 6.4% 854 г
Фосфор, P 222.8 мг 800 мг 27.9% 15.4% 359 г
Хлор, Cl 97.38 мг 2300 мг 4.2% 2.3% 2362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.8 мкг ~
Железо, Fe 1.545 мг 18 мг 8.6% 4.7% 1165 г
Йод, I 20.85 мкг 150 мкг 13.9% 7.6% 719 г
Кобальт, Co 5.023 мкг 10 мкг 50.2% 27.6% 199 г
Марганец, Mn 0.7164 мг 2 мг 35.8% 19.7% 279 г
Медь, Cu 111.86 мкг 1000 мкг 11.2% 6.2% 894 г
Молибден, Mo 9.051 мкг 70 мкг 12.9% 7.1% 773 г
Никель, Ni 6.688 мкг ~
Олово, Sn 4.15 мкг ~
Селен, Se 18.84 мкг 55 мкг 34.3% 18.9% 292 г
Стронций, Sr 4.71 мкг ~
Фтор, F 38.32 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10438 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 2.3% 2392 г
Цинк, Zn 1.4511 мг 12 мг 12.1% 6.7% 827 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.512 г ~
Валин 0.615 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.478 г ~
Лейцин 0.845 г ~
Лизин 0.693 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.334 г ~
Треонин 0.436 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.483 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.576 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.512 г ~
Аспарагиновая кислота 0.789 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 1.676 г ~
Пролин 0.567 г ~
Серин 0.72 г ~
Тирозин 0.402 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.121 г от 0.9 до 3.7 г 13.4% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.09 г от 4.7 до 16.8 г 23.2% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 216.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.093 г ~
6:0 Капроновая 0.077 г ~
8:0 Каприловая 0.116 г ~
10:0 Каприновая 0.111 г ~
12:0 Лауриновая 0.126 г ~
14:0 Миристиновая 0.431 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.144 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.744 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.207 г min 16.8 г 19.1% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.85 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.845 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.967 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.75 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.102 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 181,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».