Мой здоровый рацион

Рецепт Мусс из манки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мусс из манки

Сок яблочный 500 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 50 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусс из манки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.8 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1722 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.1% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 10.1% 1014 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.4% 3019 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 2.2% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 1.789 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 22359 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 2.5% 4186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5618 г
Витамин Н, биотин 1.075 мкг 50 мкг 2.2% 2.2% 4651 г
Витамин РР, НЭ 0.5086 мг 20 мг 2.5% 2.6% 3932 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.97 мг 2500 мг 5.7% 5.8% 1749 г
Кальций, Ca 9.75 мг 1000 мг 1% 1% 10256 г
Кремний, Si 0.639 мг 30 мг 2.1% 2.1% 4695 г
Магний, Mg 6.22 мг 400 мг 1.6% 1.6% 6431 г
Натрий, Na 6.8 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 19118 г
Сера, S 7.98 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12531 г
Фосфор, P 16.6 мг 800 мг 2.1% 2.1% 4819 г
Хлор, Cl 2.56 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 89844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 10.97 мкг ~
Железо, Fe 1.622 мг 18 мг 9% 9.2% 1110 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13889 г
Кобальт, Co 2.661 мкг 10 мкг 26.6% 27.2% 376 г
Марганец, Mn 0.0705 мг 2 мг 3.5% 3.6% 2837 г
Медь, Cu 70.92 мкг 1000 мкг 7.1% 7.3% 1410 г
Молибден, Mo 6.58 мкг 70 мкг 9.4% 9.6% 1064 г
Никель, Ni 1.225 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Рубидий, Rb 67.7 мкг ~
Титан, Ti 0.95 мкг ~
Фтор, F 2.13 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 187793 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 8.8% 1163 г
Цинк, Zn 0.106 мг 12 мг 0.9% 0.9% 11321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.508 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.021 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мусс из манки составляет 97,8 кКал.

  • Порция = 116 гр (113.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».