Мой здоровый рацион

Рецепт Глазурь к кексу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Глазурь к кексу

Смородиной компоте 50 г
Сливки 33% [Белый Город] 50 г
Белый Шоколад [Cavalier] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глазурь к кексу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339.9 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 495 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.5% 1188 г
Жиры 24.8 г 56 г 44.3% 13% 226 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 3.2% 909 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 7.1 г 20 г 35.5% 10.4% 282 г
Вода 36.9 г 2273 г 1.6% 0.5% 6160 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В4, холин 2.61 мг 500 мг 0.5% 0.1% 19157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.5% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.06 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 37736 г
Витамин C, аскорбиновая 42.41 мг 90 мг 47.1% 13.9% 212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 0.3% 10135 г
Витамин Н, биотин 0.509 мкг 50 мкг 1% 0.3% 9823 г
Витамин РР, НЭ 0.0848 мг 20 мг 0.4% 0.1% 23585 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.57 мг 2500 мг 3% 0.9% 3353 г
Кальций, Ca 8.01 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 12484 г
Кремний, Si 12.914 мг 30 мг 43% 12.7% 232 г
Магний, Mg 6.59 мг 400 мг 1.6% 0.5% 6070 г
Натрий, Na 7.22 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 18006 г
Сера, S 0.46 мг 1000 мг 217391 г
Фосфор, P 7.3 мг 800 мг 0.9% 0.3% 10959 г
Хлор, Cl 2.97 мг 2300 мг 0.1% 77441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.1 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 0.298 мг 18 мг 1.7% 0.5% 6040 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.848 мкг 10 мкг 8.5% 2.5% 1179 г
Литий, Li 0.191 мкг ~
Марганец, Mn 0.0388 мг 2 мг 1.9% 0.6% 5155 г
Медь, Cu 28.2 мкг 1000 мкг 2.8% 0.8% 3546 г
Молибден, Mo 5.089 мкг 70 мкг 7.3% 2.1% 1376 г
Никель, Ni 0.339 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 0.269 мкг 55 мкг 0.5% 0.1% 20446 г
Стронций, Sr 3.05 мкг ~
Фтор, F 3.61 мкг 4000 мкг 0.1% 110803 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Цинк, Zn 0.0283 мг 12 мг 0.2% 0.1% 42403 г
Цирконий, Zr 2.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.023 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 9.778 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Глазурь к кексу составляет 339,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».