| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 425 г |
| Маринад | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1229 г |
| Белки | 24.3 г | 76 г | 32% | 23.4% | 313 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.2% | 1400 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3353 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.1 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.4% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 86.04 мг | 500 мг | 17.2% | 12.6% | 581 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.52 мг | 5 мг | 30.4% | 22.2% | 329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.762 мг | 2 мг | 38.1% | 27.8% | 262 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.826 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 5111 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 5.3% | 1395 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.739 мг | 15 мг | 11.6% | 8.5% | 863 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9799 мг | 20 мг | 39.9% | 29.1% | 251 г |
| Ниацин | 11.047 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.316 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.71 мг | 2500 мг | 13.6% | 9.9% | 734 г |
| Кальций, Ca | 10.89 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9183 г |
| Магний, Mg | 96.21 мг | 400 мг | 24.1% | 17.6% | 416 г |
| Натрий, Na | 506.11 мг | 1300 мг | 38.9% | 28.4% | 257 г |
| Сера, S | 236.77 мг | 1000 мг | 23.7% | 17.3% | 422 г |
| Фосфор, P | 184.4 мг | 800 мг | 23.1% | 16.9% | 434 г |
| Хлор, Cl | 76.3 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.4% | 3014 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.616 мг | 18 мг | 9% | 6.6% | 1114 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.4% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 9.414 мкг | 10 мкг | 94.1% | 68.7% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.0996 мг | 2 мг | 5% | 3.6% | 2008 г |
| Медь, Cu | 88.34 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6.4% | 1132 г |
| Молибден, Mo | 11.264 мкг | 70 мкг | 16.1% | 11.8% | 621 г |
| Селен, Se | 17.865 мкг | 55 мкг | 32.5% | 23.7% | 308 г |
| Фтор, F | 133.12 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.4% | 3005 г |
| Хром, Cr | 25.6 мкг | 50 мкг | 51.2% | 37.4% | 195 г |
| Цинк, Zn | 1.4494 мг | 12 мг | 12.1% | 8.8% | 828 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.04 г | ~ | |||
| Валин | 1.457 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.467 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.222 г | ~ | |||
| Лизин | 2.936 г | ~ | |||
| Метионин | 0.503 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.958 г | ~ | |||
| Треонин | 1.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.426 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.454 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.192 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 1.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.239 г | ~ | |||
| Пролин | 1.15 г | ~ | |||
| Серин | 1.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.483 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.233 г | от 4.7 до 16.8 г | 5% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.052 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.837 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.619 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.368 г | min 16.8 г | 8.1% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.274 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.772 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.752 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе в соусе составляет 137 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».