| Свекла | 110 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Чеснок | 7 г |
| Картофель | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Морковь | 50 г |
| Перец сладкий зеленый | 40 г |
| Капуста белокочанная | 150 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Бульонный Кубик [Maggi] | 2 штука |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.9 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6763 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.6% | 10857 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 8% | 5091 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 5.6% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 12% | 3333 г |
| Вода | 94.2 г | 2273 г | 4.1% | 16.5% | 2413 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.9 мкг | 900 мкг | 5.8% | 23.3% | 1734 г |
| бета Каротин | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 25.3% | 1592 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 5.2% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 4% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 2.69 мг | 500 мг | 0.5% | 2% | 18587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 4.4% | 9434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 10.8% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.759 мкг | 400 мкг | 0.9% | 3.6% | 10641 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.88 мг | 90 мг | 11% | 44.2% | 911 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.443 мг | 15 мг | 3% | 12% | 3386 г |
| Витамин Н, биотин | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.8% | 45455 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 19.3% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3115 мг | 20 мг | 1.6% | 6.4% | 6421 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.84 мг | 2500 мг | 4.2% | 16.9% | 2385 г |
| Кальций, Ca | 12.12 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.8% | 8251 г |
| Кремний, Si | 12.045 мг | 30 мг | 40.2% | 161.4% | 249 г |
| Магний, Mg | 7.05 мг | 400 мг | 1.8% | 7.2% | 5674 г |
| Натрий, Na | 4.87 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.6% | 26694 г |
| Сера, S | 9.25 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.6% | 10811 г |
| Фосфор, P | 13.5 мг | 800 мг | 1.7% | 6.8% | 5926 г |
| Хлор, Cl | 14.89 мг | 2300 мг | 0.6% | 2.4% | 15447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.269 мг | 18 мг | 1.5% | 6% | 6691 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 3.6% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 1.23 мкг | 10 мкг | 12.3% | 49.4% | 813 г |
| Литий, Li | 10.509 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0791 мг | 2 мг | 4% | 16.1% | 2528 г |
| Медь, Cu | 34.4 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 13.7% | 2907 г |
| Молибден, Mo | 3.866 мкг | 70 мкг | 5.5% | 22.1% | 1811 г |
| Никель, Ni | 2.812 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.15 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.2% | 36667 г |
| Стронций, Sr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.53 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 9.2% | 4418 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 20.9% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.1298 мг | 12 мг | 1.1% | 4.4% | 9245 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.358 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.516 г | от 4.7 до 16.8 г | 11% | 44.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.792 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.109 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | min 16.8 г | 1.3% | 5.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.549 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ вегетарианский мой составляет 24,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».