Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами 2

Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 8 г
Укроп (Жарка) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.7 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1384 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8.6% 950 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 13.2% 622 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.8% 2944 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.6 мкг 900 мкг 25.1% 20.6% 399 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 0.467 мг 5 мг 9.3% 7.6% 1071 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 12.8% 643 г
Витамин В4, холин 141.93 мг 500 мг 28.4% 23.3% 352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.887 мг 5 мг 17.7% 14.5% 564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 6.826 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5860 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 8.2% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.2 мг 90 мг 10.2% 8.4% 978 г
Витамин D, кальциферол 1.252 мкг 10 мкг 12.5% 10.3% 799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.758 мг 15 мг 5.1% 4.2% 1979 г
Витамин Н, биотин 12.32 мкг 50 мкг 24.6% 20.2% 406 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 3.9% 2069 г
Витамин РР, НЭ 2.4538 мг 20 мг 12.3% 10.1% 815 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.26 мг 2500 мг 8.9% 7.3% 1130 г
Кальций, Ca 42.68 мг 1000 мг 4.3% 3.5% 2343 г
Кремний, Si 1.749 мг 30 мг 5.8% 4.8% 1715 г
Магний, Mg 17.45 мг 400 мг 4.4% 3.6% 2292 г
Натрий, Na 79.7 мг 1300 мг 6.1% 5% 1631 г
Сера, S 109.03 мг 1000 мг 10.9% 9% 917 г
Фосфор, P 125.1 мг 800 мг 15.6% 12.8% 639 г
Хлор, Cl 117.22 мг 2300 мг 5.1% 4.2% 1962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.1 мкг ~
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 1.893 мг 18 мг 10.5% 8.6% 951 г
Йод, I 10.71 мкг 150 мкг 7.1% 5.8% 1401 г
Кобальт, Co 8.601 мкг 10 мкг 86% 70.7% 116 г
Литий, Li 8.388 мкг ~
Марганец, Mn 0.0718 мг 2 мг 3.6% 3% 2786 г
Медь, Cu 105.54 мкг 1000 мкг 10.6% 8.7% 948 г
Молибден, Mo 5.502 мкг 70 мкг 7.9% 6.5% 1272 г
Никель, Ni 3.816 мкг ~
Рубидий, Rb 44.2 мкг ~
Селен, Se 16.939 мкг 55 мкг 30.8% 25.3% 325 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 37.79 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10585 г
Хром, Cr 3.98 мкг 50 мкг 8% 6.6% 1256 г
Цинк, Zn 0.7623 мг 12 мг 6.4% 5.3% 1574 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.459 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.362 г ~
Лейцин 0.645 г ~
Лизин 0.543 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.422 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.682 г ~
Заменимые аминокислоты 0.469 г ~
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.79 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 1.32 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.552 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.047 г от 4.7 до 16.8 г 22.3% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 318.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.31 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.115 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.264 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.94 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.739 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.549 г min 16.8 г 21.1% 17.3%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.313 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.059 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.768 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.66 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами 2 составляет 121,7 кКал.

  • Порция = 130 гр (158.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».