| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 185 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 152 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 46 г |
| Салат (латук) (Мытьё, нарезка) | 18 г |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 22 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 19 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 105 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Соевый соус, из гидролизованного овощного белка | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3018 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 7.7% | 2303 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 10.6% | 1697 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.5% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.1% | 2222 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.5 мкг | 900 мкг | 14.7% | 26.3% | 679 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 17.6% | 1018 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 12% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 49.84 мг | 500 мг | 10% | 17.9% | 1003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 15.6% | 1144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 10.6% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.393 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4.1% | 4258 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 7.2% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.54 мг | 90 мг | 28.4% | 50.9% | 352 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.381 мкг | 10 мкг | 3.8% | 6.8% | 2625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.434 мг | 15 мг | 2.9% | 5.2% | 3456 г |
| Витамин Н, биотин | 4.332 мкг | 50 мкг | 8.7% | 15.6% | 1154 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.2 мкг | 120 мкг | 13.5% | 24.2% | 741 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1384 мг | 20 мг | 5.7% | 10.2% | 1757 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.39 мг | 2500 мг | 7.9% | 14.2% | 1267 г |
| Кальций, Ca | 34.76 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.3% | 2877 г |
| Кремний, Si | 20.827 мг | 30 мг | 69.4% | 124.4% | 144 г |
| Магний, Mg | 15.57 мг | 400 мг | 3.9% | 7% | 2569 г |
| Натрий, Na | 251.71 мг | 1300 мг | 19.4% | 34.8% | 516 г |
| Сера, S | 41.49 мг | 1000 мг | 4.1% | 7.3% | 2410 г |
| Фосфор, P | 64.3 мг | 800 мг | 8% | 14.3% | 1244 г |
| Хлор, Cl | 60.57 мг | 2300 мг | 2.6% | 4.7% | 3797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.984 мг | 18 мг | 5.5% | 9.9% | 1829 г |
| Йод, I | 6.32 мкг | 150 мкг | 4.2% | 7.5% | 2373 г |
| Кобальт, Co | 4.174 мкг | 10 мкг | 41.7% | 74.7% | 240 г |
| Литий, Li | 15.828 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1293 мг | 2 мг | 6.5% | 11.6% | 1547 г |
| Медь, Cu | 93.61 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 16.8% | 1068 г |
| Молибден, Mo | 5.245 мкг | 70 мкг | 7.5% | 13.4% | 1335 г |
| Никель, Ni | 4.301 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.542 мкг | 55 мкг | 10.1% | 18.1% | 992 г |
| Стронций, Sr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.37 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 15767 г |
| Хром, Cr | 4.93 мкг | 50 мкг | 9.9% | 17.7% | 1014 г |
| Цинк, Zn | 0.3921 мг | 12 мг | 3.3% | 5.9% | 3060 г |
| Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лизин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.333 г | ~ | |||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.479 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.389 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.3% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.268 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.218 г | min 16.8 г | 7.3% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.699 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из овощей 22.09 составляет 55,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».