| Нутовая мука | 12 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 31 г |
| Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве | 50 г |
| Тыква (Запекание) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1630 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 11.3% | 854 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.1% | 1600 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3.6% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 10.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.2% | 1053 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 2999 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.7 мкг | 900 мкг | 16.3% | 15.8% | 613 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.656 мг | 5 мг | 13.1% | 12.7% | 762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 12.7% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 17.58 мг | 500 мг | 3.5% | 3.4% | 2844 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 6.8% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 4.7% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.464 мкг | 400 мкг | 11.4% | 11% | 880 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 4% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.62 мг | 90 мг | 1.8% | 1.7% | 5556 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.036 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 1.7% | 5474 г |
| Витамин Н, биотин | 1.698 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.3% | 2945 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0827 мг | 20 мг | 5.4% | 5.2% | 1847 г |
| Ниацин | 0.255 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.97 мг | 2500 мг | 9.7% | 9.4% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 116.76 мг | 1000 мг | 11.7% | 11.3% | 856 г |
| Кремний, Si | 13.239 мг | 30 мг | 44.1% | 42.7% | 227 г |
| Магний, Mg | 28.57 мг | 400 мг | 7.1% | 6.9% | 1400 г |
| Натрий, Na | 85.64 мг | 1300 мг | 6.6% | 6.4% | 1518 г |
| Сера, S | 109.55 мг | 1000 мг | 11% | 10.6% | 913 г |
| Фосфор, P | 110.7 мг | 800 мг | 13.8% | 13.4% | 723 г |
| Хлор, Cl | 46.93 мг | 2300 мг | 2% | 1.9% | 4901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.784 мг | 18 мг | 4.4% | 4.3% | 2296 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 0.646 мкг | 10 мкг | 6.5% | 6.3% | 1548 г |
| Марганец, Mn | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 7.8% | 1235 г |
| Медь, Cu | 183.75 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 17.8% | 544 г |
| Молибден, Mo | 2.929 мкг | 70 мкг | 4.2% | 4.1% | 2390 г |
| Никель, Ni | 1.986 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.13 мкг | 55 мкг | 20.2% | 19.6% | 494 г |
| Фтор, F | 37.95 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10540 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.889 мг | 12 мг | 7.4% | 7.2% | 1350 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.371 г | ~ | |||
| Валин | 0.42 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.654 г | ~ | |||
| Лизин | 0.643 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.338 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.592 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.48 г | ~ | |||
| Серин | 0.382 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.319 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.8% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.391 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.868 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.092 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.933 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.322 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.969 г | min 16.8 г | 5.8% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.825 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.354 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовые вафли составляет 103,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».