Мой здоровый рацион

Рецепт рулет "полено". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рулет "полено"

Сыр российский 300 г
Курица, 1 категории (Варка) 200 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Сыр плавленый, российский 50 г
Укроп, свежий 20 г
Чеснок луковица 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулет "полено"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326 ккал 1684 ккал 19.4% 6% 517 г
Белки 20.7 г 76 г 27.2% 8.3% 367 г
Жиры 26.1 г 56 г 46.6% 14.3% 215 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.2% 14600 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.6% 4735 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.3 мкг 900 мкг 23.5% 7.2% 426 г
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 0.6% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 4.2% 732 г
Витамин В4, холин 28.79 мг 500 мг 5.8% 1.8% 1737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 2.3% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 4.1% 749 г
Витамин В9, фолаты 18.568 мкг 400 мкг 4.6% 1.4% 2154 г
Витамин В12, кобаламин 1 мкг 3 мкг 33.3% 10.2% 300 г
Витамин C, аскорбиновая 4.09 мг 90 мг 4.5% 1.4% 2200 г
Витамин D, кальциферол 0.586 мкг 10 мкг 5.9% 1.8% 1706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.116 мг 15 мг 14.1% 4.3% 709 г
Витамин Н, биотин 3.928 мкг 50 мкг 7.9% 2.4% 1273 г
Витамин РР, НЭ 8.4746 мг 20 мг 42.4% 13% 236 г
Макроэлементы
Калий, K 142.52 мг 2500 мг 5.7% 1.7% 1754 г
Кальций, Ca 559.23 мг 1000 мг 55.9% 17.1% 179 г
Магний, Mg 30.06 мг 400 мг 7.5% 2.3% 1331 г
Натрий, Na 565.83 мг 1300 мг 43.5% 13.3% 230 г
Сера, S 210.9 мг 1000 мг 21.1% 6.5% 474 г
Фосфор, P 381.2 мг 800 мг 47.7% 14.6% 210 г
Хлор, Cl 28.56 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8053 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.354 мг 18 мг 7.5% 2.3% 1329 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6224 г
Кобальт, Co 4.568 мкг 10 мкг 45.7% 14% 219 г
Марганец, Mn 0.1283 мг 2 мг 6.4% 2% 1559 г
Медь, Cu 79.41 мкг 1000 мкг 7.9% 2.4% 1259 г
Селен, Se 0.384 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 14323 г
Фтор, F 46.85 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8538 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 2% 1543 г
Цинк, Zn 3.2335 мг 12 мг 26.9% 8.3% 371 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рулет "полено" составляет 326 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».