| Говядина 1 кат. (Тушение) | 118 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 35 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 35 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 35 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.4 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 939 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 9.3% | 603 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 13.2% | 424 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.1 мкг | 900 мкг | 9.7% | 5.4% | 1033 г |
| альфа Каротин | 1.029 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 6.4% | 867 г |
| бета Криптоксантин | 5.771 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.714 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.7% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 47.35 мг | 500 мг | 9.5% | 5.3% | 1056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 4.3% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 7.5% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.253 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6397 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.665 мкг | 3 мкг | 55.5% | 30.9% | 180 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.39 мг | 90 мг | 24.9% | 13.9% | 402 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.834 мг | 15 мг | 5.6% | 3.1% | 1799 г |
| Витамин Н, биотин | 2.118 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.3% | 2361 г |
| Витамин К, филлохинон | 13 мкг | 120 мкг | 10.8% | 6% | 923 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.621 мг | 20 мг | 28.1% | 15.7% | 356 г |
| Ниацин | 3.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.6 мг | 2500 мг | 12.9% | 7.2% | 775 г |
| Кальций, Ca | 15.62 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6402 г |
| Кремний, Si | 5.54 мг | 30 мг | 18.5% | 10.3% | 542 г |
| Магний, Mg | 18.19 мг | 400 мг | 4.5% | 2.5% | 2199 г |
| Натрий, Na | 45.53 мг | 1300 мг | 3.5% | 2% | 2855 г |
| Сера, S | 164.45 мг | 1000 мг | 16.4% | 9.1% | 608 г |
| Фосфор, P | 139.1 мг | 800 мг | 17.4% | 9.7% | 575 г |
| Хлор, Cl | 54.89 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.3% | 4190 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.131 мг | 18 мг | 11.8% | 6.6% | 845 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 1.1% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 6.915 мкг | 10 мкг | 69.2% | 38.6% | 145 г |
| Литий, Li | 20.88 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1112 мг | 2 мг | 5.6% | 3.1% | 1799 г |
| Медь, Cu | 178.81 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 10% | 559 г |
| Молибден, Mo | 9.436 мкг | 70 мкг | 13.5% | 7.5% | 742 г |
| Никель, Ni | 8.933 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 47.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.193 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 28497 г |
| Фтор, F | 47.47 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8426 г |
| Хром, Cr | 7.32 мкг | 50 мкг | 14.6% | 8.1% | 683 г |
| Цинк, Zn | 2.4011 мг | 12 мг | 20% | 11.1% | 500 г |
| Цирконий, Zr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.738 г | ~ | |||
| Валин | 0.709 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.484 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.543 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.019 г | ~ | |||
| Лизин | 1.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.48 г | ~ | |||
| Треонин | 0.556 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.557 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.747 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.207 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.642 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.471 г | ~ | |||
| Серин | 0.531 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.457 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.117 г | от 0.9 до 3.7 г | 13% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.64 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.6% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.143 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.914 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.017 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.187 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.44 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.672 г | min 16.8 г | 39.7% | 22.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.658 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.083 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.737 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.614 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Чашушули с говядиной составляет 179,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».