| Кабачок (Жарка) | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 90 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 137 г |
| Подсолнечное масло | 56 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.2 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 945 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 3.3% | 1727 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 10.2% | 549 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 4.4% | 1281 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.3% | 1053 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.9 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.2% | 2579 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.9% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.1% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 54.2 мг | 500 мг | 10.8% | 6.1% | 923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 4% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 3.9% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.951 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.8% | 3089 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.3% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.39 мг | 90 мг | 8.2% | 4.6% | 1218 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.276 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.6% | 3623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.108 мг | 15 мг | 27.4% | 15.4% | 365 г |
| Витамин Н, биотин | 3.618 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4% | 1382 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.1% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8848 мг | 20 мг | 9.4% | 5.3% | 1061 г |
| Ниацин | 0.972 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.37 мг | 2500 мг | 10.9% | 6.1% | 918 г |
| Кальций, Ca | 30.14 мг | 1000 мг | 3% | 1.7% | 3318 г |
| Кремний, Si | 28.599 мг | 30 мг | 95.3% | 53.5% | 105 г |
| Магний, Mg | 18.89 мг | 400 мг | 4.7% | 2.6% | 2118 г |
| Натрий, Na | 417.66 мг | 1300 мг | 32.1% | 18% | 311 г |
| Сера, S | 39.8 мг | 1000 мг | 4% | 2.2% | 2513 г |
| Фосфор, P | 59.3 мг | 800 мг | 7.4% | 4.2% | 1349 г |
| Хлор, Cl | 637.87 мг | 2300 мг | 27.7% | 15.5% | 361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 302.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.126 мг | 18 мг | 6.3% | 3.5% | 1599 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 2.93 мкг | 10 мкг | 29.3% | 16.4% | 341 г |
| Марганец, Mn | 0.3288 мг | 2 мг | 16.4% | 9.2% | 608 г |
| Медь, Cu | 92.14 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 5.2% | 1085 г |
| Молибден, Mo | 7.415 мкг | 70 мкг | 10.6% | 5.9% | 944 г |
| Никель, Ni | 2.821 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.974 мкг | 55 мкг | 9% | 5.1% | 1106 г |
| Титан, Ti | 3.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.39 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35119 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.2% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.5849 мг | 12 мг | 4.9% | 2.7% | 2052 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.748 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.168 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 56.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.422 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.453 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.78 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.453 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.577 г | min 16.8 г | 15.3% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.486 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.495 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.1% | 27.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 178,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».