| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 500 г |
| Яйцо куриное | 6 Штука |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.6 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 898 г |
| Белки | 22.9 г | 76 г | 30.1% | 16% | 332 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 7.1% | 747 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.6% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3757 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131 мкг | 900 мкг | 14.6% | 7.8% | 687 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.379 мг | 1.8 мг | 21.1% | 11.2% | 475 г |
| Витамин В4, холин | 134.74 мг | 500 мг | 26.9% | 14.3% | 371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.698 мг | 5 мг | 14% | 7.5% | 716 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 5.3% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.957 мкг | 400 мкг | 8% | 4.3% | 1252 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.344 мкг | 3 мкг | 44.8% | 23.9% | 223 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.931 мкг | 10 мкг | 9.3% | 5% | 1074 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.043 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 1.2% | 4373 г |
| Витамин Н, биотин | 13.378 мкг | 50 мкг | 26.8% | 14.3% | 374 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3181 мг | 20 мг | 21.6% | 11.5% | 463 г |
| Ниацин | 0.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.01 мг | 2500 мг | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Кальций, Ca | 158.3 мг | 1000 мг | 15.8% | 8.4% | 632 г |
| Кремний, Si | 0.215 мг | 30 мг | 0.7% | 0.4% | 13953 г |
| Магний, Mg | 24.01 мг | 400 мг | 6% | 3.2% | 1666 г |
| Натрий, Na | 136.2 мг | 1300 мг | 10.5% | 5.6% | 954 г |
| Сера, S | 246.75 мг | 1000 мг | 24.7% | 13.2% | 405 г |
| Фосфор, P | 247.5 мг | 800 мг | 30.9% | 16.5% | 323 г |
| Хлор, Cl | 141.45 мг | 2300 мг | 6.2% | 3.3% | 1626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.323 мг | 18 мг | 7.4% | 3.9% | 1361 г |
| Йод, I | 14.21 мкг | 150 мкг | 9.5% | 5.1% | 1056 г |
| Кобальт, Co | 5.47 мкг | 10 мкг | 54.7% | 29.2% | 183 г |
| Марганец, Mn | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.4% | 3922 г |
| Медь, Cu | 80.46 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.3% | 1243 г |
| Молибден, Mo | 8.277 мкг | 70 мкг | 11.8% | 6.3% | 846 г |
| Никель, Ni | 0.118 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.738 мкг | 55 мкг | 63.2% | 33.7% | 158 г |
| Стронций, Sr | 11.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.93 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8903 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.3% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 1.0452 мг | 12 мг | 8.7% | 4.6% | 1148 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.655 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.92 г | ~ | |||
| Валин | 1.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.57 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.878 г | ~ | |||
| Лизин | 1.443 г | ~ | |||
| Метионин | 0.548 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.681 г | ~ | |||
| Треонин | 0.89 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.997 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.708 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.911 г | ~ | |||
| Аланин | 0.659 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.345 г | ~ | |||
| Глицин | 0.4 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.415 г | ~ | |||
| Пролин | 1.794 г | ~ | |||
| Серин | 1.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.932 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.784 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.7% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 240 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.988 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.087 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.048 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.063 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.074 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.402 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.618 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.714 г | min 16.8 г | 16.2% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.26 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.591 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури раздора составляет 187,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».