| Айсберг (салат кочанный) | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 63 г |
| Огурец парниковый | 38 г |
| Перец сладкий красный | 23 г |
| Стейк говяжий топ Блейд запеченый в духовке | 65 г |
| Йогурт греческий обезжиренный натуральный | 50 г |
| Кедровый орех | 10 г |
| Сыр пармезан, 41,6% белка, с низким содержанием соли, м.д.ж. 39% в сух. в-ве | 10 г |
| Зелень (укроп,петрушка,лук перо) | 6 г |
Салат овощной с блейдом говяжий,пармезаном, кедровыми орешками
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1592 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 13.7% | 691 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9.5% | 1000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.6 мкг | 900 мкг | 7.1% | 6.7% | 1415 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.642 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 7.1% | 1333 г |
| бета Криптоксантин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 44.513 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 5.5% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 9.2% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 33.27 мг | 500 мг | 6.7% | 6.3% | 1503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 8.8% | 1075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 10.2% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.063 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.6% | 3616 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.685 мкг | 3 мкг | 56.2% | 53.1% | 178 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.39 мг | 90 мг | 28.2% | 26.7% | 354 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.054 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.485 мг | 15 мг | 3.2% | 3% | 3093 г |
| гамма Токоферол | 0.372 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.529 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 9452 г |
| Витамин К, филлохинон | 22 мкг | 120 мкг | 18.3% | 17.3% | 545 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.817 мг | 20 мг | 9.1% | 8.6% | 1101 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.484 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.49 мг | 2500 мг | 11.3% | 10.7% | 888 г |
| Кальций, Ca | 59.03 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.6% | 1694 г |
| Кремний, Si | 9.338 мг | 30 мг | 31.1% | 29.4% | 321 г |
| Магний, Mg | 21.18 мг | 400 мг | 5.3% | 5% | 1889 г |
| Натрий, Na | 58.56 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.3% | 2220 г |
| Сера, S | 111.06 мг | 1000 мг | 11.1% | 10.5% | 900 г |
| Фосфор, P | 151.8 мг | 800 мг | 19% | 18% | 527 г |
| Хлор, Cl | 40.21 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.6% | 5720 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.362 мг | 18 мг | 7.6% | 7.2% | 1322 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 1.637 мкг | 10 мкг | 16.4% | 15.5% | 611 г |
| Литий, Li | 12.337 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4124 мг | 2 мг | 20.6% | 19.5% | 485 г |
| Медь, Cu | 116.7 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 11.1% | 857 г |
| Молибден, Mo | 2.206 мкг | 70 мкг | 3.2% | 3% | 3173 г |
| Никель, Ni | 3.081 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.505 мкг | 55 мкг | 19.1% | 18.1% | 524 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.71 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 59613 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.5% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 3.1755 мг | 12 мг | 26.5% | 25% | 378 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.615 г | ~ | |||
| Валин | 0.459 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.292 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.779 г | ~ | |||
| Лизин | 0.782 г | ~ | |||
| Метионин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.401 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.49 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.82 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.381 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.615 г | ~ | |||
| Пролин | 0.514 г | ~ | |||
| Серин | 0.394 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.241 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.4% | 25% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.707 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.635 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.913 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.048 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.992 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.519 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.216 г | min 16.8 г | 13.2% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.095 г | ~ | |||
| 18:1-11t (18:1t n-7) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.19 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.116 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.118 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.118 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.118 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с блейдом говяжий,пармезаном, кедровыми орешками составляет 105,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».