| Творог 5% жирности (Жарка) | 250 г |
| Сахар песок | 56 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 92 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 80 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.8 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 589 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 7.2% | 484 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 7.9% | 444 г |
| Углеводы | 27.2 г | 219 г | 12.4% | 4.3% | 805 г |
| Углеводы (общие) | 15.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1% | 3333 г |
| Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5166 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.5 мкг | 900 мкг | 13.9% | 4.9% | 717 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 4.7% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 82.43 мг | 500 мг | 16.5% | 5.8% | 607 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 3% | 1147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 2.7% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.481 мкг | 400 мкг | 5.9% | 2.1% | 1704 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.81 мкг | 3 мкг | 27% | 9.4% | 370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.587 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.1% | 1704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.506 мг | 15 мг | 3.4% | 1.2% | 2964 г |
| Витамин Н, биотин | 8.586 мкг | 50 мкг | 17.2% | 6% | 582 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3788 мг | 20 мг | 16.9% | 5.9% | 592 г |
| Ниацин | 0.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.13 мг | 2500 мг | 9.1% | 3.2% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 150.4 мг | 1000 мг | 15% | 5.2% | 665 г |
| Кремний, Si | 0.695 мг | 30 мг | 2.3% | 0.8% | 4317 г |
| Магний, Mg | 17.18 мг | 400 мг | 4.3% | 1.5% | 2328 г |
| Натрий, Na | 52.69 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.4% | 2467 г |
| Сера, S | 160.66 мг | 1000 мг | 16.1% | 5.6% | 622 г |
| Фосфор, P | 251.3 мг | 800 мг | 31.4% | 11% | 318 г |
| Хлор, Cl | 99.07 мг | 2300 мг | 4.3% | 1.5% | 2322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.101 мг | 18 мг | 6.1% | 2.1% | 1635 г |
| Йод, I | 7.52 мкг | 150 мкг | 5% | 1.7% | 1995 г |
| Кобальт, Co | 3.479 мкг | 10 мкг | 34.8% | 12.2% | 287 г |
| Марганец, Mn | 0.1144 мг | 2 мг | 5.7% | 2% | 1748 г |
| Медь, Cu | 69.33 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.4% | 1442 г |
| Молибден, Mo | 7.515 мкг | 70 мкг | 10.7% | 3.7% | 931 г |
| Никель, Ni | 0.382 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.257 мкг | 55 мкг | 40.5% | 14.2% | 247 г |
| Стронций, Sr | 9.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.54 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12293 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.6% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.5804 мг | 12 мг | 4.8% | 1.7% | 2068 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.797 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.622 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.2% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.003 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.338 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.075 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.171 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.219 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.717 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.654 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.864 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.178 г | min 16.8 г | 24.9% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.908 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.627 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожные венские вафли составляет 285,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».