Мой здоровый рацион

Рецепт Коржи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коржи кабачковые

Кабачок (Тушение) 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 0 г
Яйцо куриное 180 г
Кабачок 500 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 90 г
Мука овсяная Селяночка 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коржи кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.9 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1277 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7% 1086 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.6% 875 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3.9% 1955 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3084 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.5 мкг 900 мкг 9.4% 7.1% 1065 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 5.8% 1324 г
Витамин В4, холин 57.78 мг 500 мг 11.6% 8.8% 865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 5.3% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 11.657 мкг 400 мкг 2.9% 2.2% 3431 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 6.5% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 8.5 мг 90 мг 9.4% 7.1% 1059 г
Витамин D, кальциферол 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 4.1% 1845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6579 г
Витамин Н, биотин 4.543 мкг 50 мкг 9.1% 6.9% 1101 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.7382 мг 20 мг 8.7% 6.6% 1151 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.92 мг 2500 мг 6.8% 5.2% 1463 г
Кальций, Ca 108.54 мг 1000 мг 10.9% 8.3% 921 г
Кремний, Si 16.854 мг 30 мг 56.2% 42.6% 178 г
Магний, Mg 11.02 мг 400 мг 2.8% 2.1% 3630 г
Натрий, Na 110.13 мг 1300 мг 8.5% 6.4% 1180 г
Сера, S 59.06 мг 1000 мг 5.9% 4.5% 1693 г
Фосфор, P 96.1 мг 800 мг 12% 9.1% 832 г
Хлор, Cl 157.85 мг 2300 мг 6.9% 5.2% 1457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.5 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 3.48 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 3.5% 2166 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 2% 3695 г
Кобальт, Co 2.64 мкг 10 мкг 26.4% 20% 379 г
Марганец, Mn 0.08 мг 2 мг 4% 3% 2500 г
Медь, Cu 47.69 мкг 1000 мкг 4.8% 3.6% 2097 г
Молибден, Mo 2.674 мкг 70 мкг 3.8% 2.9% 2618 г
Никель, Ni 0.618 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 7.788 мкг 55 мкг 14.2% 10.8% 706 г
Фтор, F 13.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 2% 3817 г
Цинк, Zn 0.7189 мг 12 мг 6% 4.5% 1669 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.866 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.337 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.488 г ~
Заменимые аминокислоты 1.439 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.823 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.45 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.271 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.127 г ~
12:0 Лауриновая 0.117 г ~
14:0 Миристиновая 0.253 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.041 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.52 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.778 г min 16.8 г 10.6% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.512 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Коржи кабачковые составляет 131,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».