Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочные блины

Пшеничная Мука [Макфа] 200 г
Яйцо куриное 2 Штука
Яблоко 2 Штука диаметр 5 см
Сахар песок 15 г
Молоко питьевое пастеризованное 3,2% 500 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1275 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.1% 1462 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.8% 1600 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 6.8% 1106 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.3% 3210 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.9 мкг 900 мкг 3% 2.3% 3346 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В4, холин 25.71 мг 500 мг 5.1% 3.9% 1945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 2.2% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.06 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 37736 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.3% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин Н, биотин 2.074 мкг 50 мкг 4.1% 3.1% 2411 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.432 мг 20 мг 2.2% 1.7% 4630 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.09 мг 2500 мг 2.6% 2% 3901 г
Кальций, Ca 8.43 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 11862 г
Кремний, Si 0.36 мг 30 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Магний, Mg 2.82 мг 400 мг 0.7% 0.5% 14184 г
Натрий, Na 18.1 мг 1300 мг 1.4% 1.1% 7182 г
Сера, S 18.5 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5405 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 2% 3774 г
Хлор, Cl 15.96 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.8 мкг ~
Бор, B 44.1 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 2.7% 2765 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 1.2% 6356 г
Кобальт, Co 1.18 мкг 10 мкг 11.8% 8.9% 847 г
Литий, Li 0.144 мкг ~
Марганец, Mn 0.0114 мг 2 мг 0.6% 0.5% 17544 г
Медь, Cu 28.1 мкг 1000 мкг 2.8% 2.1% 3559 г
Молибден, Mo 1.68 мкг 70 мкг 2.4% 1.8% 4167 г
Никель, Ni 3.06 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 3.124 мкг 55 мкг 5.7% 4.3% 1761 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 6.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 57637 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.7% 4464 г
Цинк, Zn 0.138 мг 12 мг 1.2% 0.9% 8696 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.186 г от 4.7 до 16.8 г 4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.318 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.497 г min 16.8 г 3% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.409 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Яблочные блины составляет 132,1 кКал.

  • Порция = 250 гр (330.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».