| Мука Миндальная [С.Пудовъ] | 40 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Творог мягкий 0.1% | 125 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2.3 г |
| Ванилин | 2.5 г |
2 яйцв взбить с творожком. Муку смешать с 0,5 чвйной л соды и 0,5 ч л ванилина и добавить к жидкой части. Сахзам по вкусу. Печь в мультипекаре. Выход 10 вафель
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.1 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 979 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 10.1% | 576 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 12.8% | 455 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3256 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.2 мкг | 900 мкг | 11.4% | 6.6% | 881 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.1% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 5.6% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 98.68 мг | 500 мг | 19.7% | 11.4% | 507 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 5.9% | 978 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1.6% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.752 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 14535 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.204 мкг | 3 мкг | 6.8% | 4% | 1471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.865 мкг | 10 мкг | 8.7% | 5.1% | 1156 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 0.9% | 6356 г |
| Витамин Н, биотин | 7.941 мкг | 50 мкг | 15.9% | 9.2% | 630 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4153 мг | 20 мг | 7.1% | 4.1% | 1413 г |
| Ниацин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 55.04 мг | 2500 мг | 2.2% | 1.3% | 4542 г |
| Кальций, Ca | 21.62 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4625 г |
| Магний, Mg | 4.72 мг | 400 мг | 1.2% | 0.7% | 8475 г |
| Натрий, Na | 277.58 мг | 1300 мг | 21.4% | 12.4% | 468 г |
| Сера, S | 69.19 мг | 1000 мг | 6.9% | 4% | 1445 г |
| Фосфор, P | 75.5 мг | 800 мг | 9.4% | 5.5% | 1060 г |
| Хлор, Cl | 61.33 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.6% | 3750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.983 мг | 18 мг | 5.5% | 3.2% | 1831 г |
| Йод, I | 7.86 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3% | 1908 г |
| Кобальт, Co | 3.931 мкг | 10 мкг | 39.3% | 22.8% | 254 г |
| Марганец, Mn | 0.0114 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 17544 г |
| Медь, Cu | 32.63 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 1.9% | 3065 г |
| Молибден, Mo | 2.359 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2% | 2967 г |
| Селен, Se | 12.071 мкг | 55 мкг | 21.9% | 12.7% | 456 г |
| Фтор, F | 21.62 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18501 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.8% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.4364 мг | 12 мг | 3.6% | 2.1% | 2750 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.311 г | ~ | |||
| Валин | 0.303 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лизин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Треонин | 0.24 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.444 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.279 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.484 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.696 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.366 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.701 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 224.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.179 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.806 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.346 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.954 г | min 16.8 г | 11.6% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.608 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.495 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли из миндальной составляет 172,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».