Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с курицей

Картофель (Варка со сливом) 400 г
Куриная грудка с соусом Napoletana 400 г
Заправка с морковью, луком и шампиньонами 100 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Убрать молоко

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.6 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 15.1% 450 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.8% 1400 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.2% 2147 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.1% 1667 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 2% 3434 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.8 мкг 900 мкг 21.3% 14.5% 469 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 1.028 мг 5 мг 20.6% 14.1% 486 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 5% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 4.8% 1417 г
Витамин В4, холин 54 мг 500 мг 10.8% 7.4% 926 г
Витамин В5, пантотеновая 1.191 мг 5 мг 23.8% 16.2% 420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.61 мг 2 мг 30.5% 20.8% 328 г
Витамин В9, фолаты 13.631 мкг 400 мкг 3.4% 2.3% 2934 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 3.7% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 8.96 мг 90 мг 10% 6.8% 1004 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.697 мг 15 мг 4.6% 3.1% 2152 г
Витамин Н, биотин 1.433 мкг 50 мкг 2.9% 2% 3489 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 5.9029 мг 20 мг 29.5% 20.1% 339 г
Ниацин 0.974 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 487.65 мг 2500 мг 19.5% 13.3% 513 г
Кальций, Ca 81.95 мг 1000 мг 8.2% 5.6% 1220 г
Кремний, Si 21.295 мг 30 мг 71% 48.4% 141 г
Магний, Mg 66.14 мг 400 мг 16.5% 11.3% 605 г
Натрий, Na 103.04 мг 1300 мг 7.9% 5.4% 1262 г
Сера, S 39.25 мг 1000 мг 3.9% 2.7% 2548 г
Фосфор, P 181 мг 800 мг 22.6% 15.4% 442 г
Хлор, Cl 149.67 мг 2300 мг 6.5% 4.4% 1537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 393.6 мкг ~
Бор, B 68.4 мкг ~
Ванадий, V 64.45 мкг ~
Железо, Fe 1.433 мг 18 мг 8% 5.5% 1256 г
Йод, I 6.55 мкг 150 мкг 4.4% 3% 2290 г
Кобальт, Co 8.541 мкг 10 мкг 85.4% 58.3% 117 г
Литий, Li 29.507 мкг ~
Марганец, Mn 0.117 мг 2 мг 5.9% 4% 1709 г
Медь, Cu 157.68 мкг 1000 мкг 15.8% 10.8% 634 г
Молибден, Mo 10.868 мкг 70 мкг 15.5% 10.6% 644 г
Никель, Ni 2.509 мкг ~
Рубидий, Rb 211.6 мкг ~
Селен, Se 15.198 мкг 55 мкг 27.6% 18.8% 362 г
Стронций, Sr 5.28 мкг ~
Титан, Ti 3.62 мкг ~
Фтор, F 88.92 мкг 4000 мкг 2.2% 1.5% 4498 г
Хром, Cr 18.54 мкг 50 мкг 37.1% 25.3% 270 г
Цинк, Zn 1.2094 мг 12 мг 10.1% 6.9% 992 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.887 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.079 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты 1.857 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.51 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.201 г от 0.9 до 3.7 г 22.3% 15.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.604 г от 4.7 до 16.8 г 12.9% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.069 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.375 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.173 г min 16.8 г 7% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.216 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.774 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.394 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с курицей составляет 146,6 кКал.

  • Порция = 245 гр (359.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов