Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи с бананом

Яйцо куриное 45 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 18 г
Банан 120 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.5 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1234 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.9% 1490 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.6% 1600 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 7% 1053 г
Углеводы (общие) 15 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.5% 1333 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.2% 3348 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.8 мкг 900 мкг 8.5% 6.2% 1172 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.4% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 5.9% 1241 г
Витамин В4, холин 73.06 мг 500 мг 14.6% 10.7% 684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 7.5% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 11% 667 г
Витамин В9, фолаты 10.914 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3665 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 3.2% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 6.54 мг 90 мг 7.3% 5.3% 1376 г
Витамин D, кальциферол 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 4% 1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 2.7% 2698 г
Витамин Н, биотин 7.766 мкг 50 мкг 15.5% 11.4% 644 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7559 мг 20 мг 8.8% 6.4% 1139 г
Ниацин 0.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.87 мг 2500 мг 11% 8.1% 913 г
Кальций, Ca 20.49 мг 1000 мг 2% 1.5% 4880 г
Кремний, Si 50.747 мг 30 мг 169.2% 124% 59 г
Магний, Mg 31.98 мг 400 мг 8% 5.9% 1251 г
Натрий, Na 53.43 мг 1300 мг 4.1% 3% 2433 г
Сера, S 57.16 мг 1000 мг 5.7% 4.2% 1749 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 6.7% 1084 г
Хлор, Cl 70.95 мг 2300 мг 3.1% 2.3% 3242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.2 мкг ~
Бор, B 246.9 мкг ~
Ванадий, V 10.2 мкг ~
Железо, Fe 1.123 мг 18 мг 6.2% 4.5% 1603 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 2.5% 2953 г
Кобальт, Co 2.714 мкг 10 мкг 27.1% 19.9% 368 г
Литий, Li 2.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.2396 мг 2 мг 12% 8.8% 835 г
Медь, Cu 81.17 мкг 1000 мкг 8.1% 5.9% 1232 г
Молибден, Mo 4.463 мкг 70 мкг 6.4% 4.7% 1568 г
Никель, Ni 2.832 мкг ~
Рубидий, Rb 41.2 мкг ~
Селен, Se 8.771 мкг 55 мкг 15.9% 11.6% 627 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 17.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23419 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.9% 3817 г
Цинк, Zn 0.439 мг 12 мг 3.7% 2.7% 2733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.736 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.515 г от 4.7 до 16.8 г 11% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.962 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.886 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.515 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.23 г min 16.8 г 7.3% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.317 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с бананом составляет 136,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».