Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи с бананом

Банан 100 г
Мука из зародышей пшеницы 25 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.3% 745 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.6% 1098 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 5.2% 1184 г
Углеводы (общие) 14.4 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 10.8% 571 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.7% 3726 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95 мкг 900 мкг 10.6% 6.6% 947 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 1.2% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.297 мг 1.5 мг 19.8% 12.3% 505 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 10.5% 588 г
Витамин В4, холин 84.56 мг 500 мг 16.9% 10.5% 591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 7% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 8.7% 712 г
Витамин В9, фолаты 8.438 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4740 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 3.3% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 6.25 мг 90 мг 6.9% 4.3% 1440 г
Витамин D, кальциферол 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 4.3% 1453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.937 мг 15 мг 12.9% 8% 774 г
Витамин Н, биотин 8.813 мкг 50 мкг 17.6% 10.9% 567 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.4687 мг 20 мг 17.3% 10.7% 577 г
Ниацин 1.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 383.44 мг 2500 мг 15.3% 9.5% 652 г
Кальций, Ca 26.41 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3786 г
Кремний, Si 48.125 мг 30 мг 160.4% 99.4% 62 г
Магний, Mg 57.5 мг 400 мг 14.4% 8.9% 696 г
Натрий, Na 62.03 мг 1300 мг 4.8% 3% 2096 г
Сера, S 61.81 мг 1000 мг 6.2% 3.8% 1618 г
Фосфор, P 245.5 мг 800 мг 30.7% 19% 326 г
Хлор, Cl 78.13 мг 2300 мг 3.4% 2.1% 2944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.7 мкг ~
Бор, B 232.5 мкг ~
Ванадий, V 1.31 мкг ~
Железо, Fe 1.828 мг 18 мг 10.2% 6.3% 985 г
Йод, I 6.28 мкг 150 мкг 4.2% 2.6% 2389 г
Кобальт, Co 3.225 мкг 10 мкг 32.3% 20% 310 г
Литий, Li 2.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.1778 мг 2 мг 8.9% 5.5% 1125 г
Медь, Cu 74.69 мкг 1000 мкг 7.5% 4.6% 1339 г
Молибден, Mo 3.563 мкг 70 мкг 5.1% 3.2% 1965 г
Никель, Ni 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 10.219 мкг 55 мкг 18.6% 11.5% 538 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 18.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21552 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3676 г
Цинк, Zn 0.4406 мг 12 мг 3.7% 2.3% 2724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.672 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.586 г от 4.7 до 16.8 г 12.5% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.484 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.641 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.553 г min 16.8 г 9.2% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.278 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с бананом составляет 161,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».