Мой здоровый рацион

Рецепт Пшенная каша с тыквой сентябрь 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшенная каша с тыквой сентябрь 2024

Тыква 750 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 518 г
Сахар песок 50 г
Вода 983 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша с тыквой сентябрь 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.1% 2621 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.5% 7000 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 9.2% 1177 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.1% 1333 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.6% 2999 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.2 мкг 900 мкг 9.1% 9.8% 1095 г
бета Каротин 0.493 мг 5 мг 9.9% 10.7% 1014 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 8% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.7% 6207 г
Витамин В4, холин 5.19 мг 500 мг 1% 1.1% 9634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 6.9% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 8.6% 1258 г
Витамин В9, фолаты 13.568 мкг 400 мкг 3.4% 3.7% 2948 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 3.1% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7576 г
Витамин Н, биотин 1.616 мкг 50 мкг 3.2% 3.4% 3094 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2637 мг 20 мг 6.3% 6.8% 1583 г
Ниацин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.06 мг 2500 мг 4.6% 5% 2192 г
Кальций, Ca 16.21 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6169 г
Кремний, Si 26.752 мг 30 мг 89.2% 96.1% 112 г
Магний, Mg 23.68 мг 400 мг 5.9% 6.4% 1689 г
Натрий, Na 3.96 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 32828 г
Сера, S 23.63 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4232 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 8.2% 1320 г
Хлор, Cl 12.19 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 18868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.1 мкг ~
Бор, B 56.5 мкг ~
Ванадий, V 67.57 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 4.4% 2416 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1% 11194 г
Кобальт, Co 2.194 мкг 10 мкг 21.9% 23.6% 456 г
Литий, Li 1.621 мкг ~
Марганец, Mn 0.2231 мг 2 мг 11.2% 12.1% 896 г
Медь, Cu 142.22 мкг 1000 мкг 14.2% 15.3% 703 г
Молибден, Mo 6.348 мкг 70 мкг 9.1% 9.8% 1103 г
Никель, Ni 3.448 мкг ~
Олово, Sn 2.21 мкг ~
Рубидий, Rb 32.5 мкг ~
Селен, Se 0.706 мкг 55 мкг 1.3% 1.4% 7790 г
Стронций, Sr 27.24 мкг ~
Титан, Ti 4.5 мкг ~
Фтор, F 77.06 мкг 4000 мкг 1.9% 2% 5191 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 2.6% 4202 г
Цинк, Zn 0.4564 мг 12 мг 3.8% 4.1% 2629 г
Цирконий, Zr 2.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.608 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.5 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.413 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 9.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.084 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.119 г min 16.8 г 0.7% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.117 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.412 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша с тыквой сентябрь 2024 составляет 92,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».