Мой здоровый рацион

Рецепт -Каша из хлопьев с отрубями на молоке (2,5%, 70г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты -Каша из хлопьев с отрубями на молоке (2,5%, 70г)

Вода 280 г
молоко 2,5% (Савушкин Продукт) 70 г
Овсяные хлопья, отруби: пшен., ржан. (2:1:1) 70 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Сахар песок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "-Каша из хлопьев с отрубями на молоке (2,5%, 70г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.2 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2074 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.7% 3304 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.7% 1400 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4.2% 2959 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 33.9% 364 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.3% 2845 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.3 мкг 900 мкг 2.8% 3.4% 3557 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 0.855 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 55.145 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.6% 3462 г
Витамин В4, холин 6.28 мг 500 мг 1.3% 1.6% 7962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 4.4% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2.1% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.767 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14456 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 2.7% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 2% 6173 г
Витамин Н, биотин 2.149 мкг 50 мкг 4.3% 5.3% 2327 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7072 мг 20 мг 3.5% 4.3% 2828 г
Ниацин 0.182 мг ~
Бетаин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.09 мг 2500 мг 4.1% 5% 2449 г
Кальций, Ca 38.21 мг 1000 мг 3.8% 4.7% 2617 г
Магний, Mg 34.27 мг 400 мг 8.6% 10.6% 1167 г
Натрий, Na 13.33 мг 1300 мг 1% 1.2% 9752 г
Сера, S 16.27 мг 1000 мг 1.6% 2% 6146 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 8.9% 1389 г
Хлор, Cl 23.13 мг 2300 мг 1% 1.2% 9944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 5.8% 2143 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 3.6% 3409 г
Кобальт, Co 0.716 мкг 10 мкг 7.2% 8.9% 1397 г
Марганец, Mn 0.6027 мг 2 мг 30.1% 37.1% 332 г
Медь, Cu 80.16 мкг 1000 мкг 8% 9.9% 1248 г
Молибден, Mo 1.856 мкг 70 мкг 2.7% 3.3% 3772 г
Олово, Sn 2.44 мкг ~
Селен, Se 3.222 мкг 55 мкг 5.9% 7.3% 1707 г
Стронций, Sr 2.77 мкг ~
Фтор, F 72.13 мкг 4000 мкг 1.8% 2.2% 5546 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 15152 г
Цинк, Zn 0.5616 мг 12 мг 4.7% 5.8% 2137 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.244 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.152 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.13 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.275 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.97 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.191 г min 16.8 г 7.1% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.977 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность -Каша из хлопьев с отрубями на молоке (2,5%, 70г) составляет 81,2 кКал.

  • Порция = 430 гр (349.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».