Мой здоровый рацион

Рецепт Драники кабачковые с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники кабачковые с мясом

Кабачок 400 г
Тертый Сыр Российский [Город Сыра] 70 г
Фарш Индейки [Индилайт] 160 г
Яйцо куриное 123 г
Ржаная мука, обдирная 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники кабачковые с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.7 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 8.3% 555 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 12% 386 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 1.6% 2844 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.7% 1250 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.2% 3684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 3.9% 1192 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 4% 1169 г
Витамин В4, холин 78.2 мг 500 мг 15.6% 7.2% 639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 4.3% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 3.5% 1333 г
Витамин В9, фолаты 17.136 мкг 400 мкг 4.3% 2% 2334 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 2.2% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 13.33 мг 90 мг 14.8% 6.8% 675 г
Витамин D, кальциферол 0.601 мкг 10 мкг 6% 2.8% 1664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4190 г
Витамин Н, биотин 6.044 мкг 50 мкг 12.1% 5.6% 827 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1.6% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.7618 мг 20 мг 8.8% 4.1% 1135 г
Ниацин 0.641 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.27 мг 2500 мг 10.8% 5% 928 г
Кальций, Ca 30.26 мг 1000 мг 3% 1.4% 3305 г
Кремний, Si 26.667 мг 30 мг 88.9% 41% 112 г
Магний, Mg 14.61 мг 400 мг 3.7% 1.7% 2738 г
Натрий, Na 38.52 мг 1300 мг 3% 1.4% 3375 г
Сера, S 51.88 мг 1000 мг 5.2% 2.4% 1928 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 4.2% 1087 г
Хлор, Cl 42.64 мг 2300 мг 1.9% 0.9% 5394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.1 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 5.51 мкг ~
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 3.2% 1460 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 1.8% 2632 г
Кобальт, Co 3.711 мкг 10 мкг 37.1% 17.1% 269 г
Марганец, Mn 0.1837 мг 2 мг 9.2% 4.2% 1089 г
Медь, Cu 76.35 мкг 1000 мкг 7.6% 3.5% 1310 г
Молибден, Mo 4.307 мкг 70 мкг 6.2% 2.9% 1625 г
Никель, Ni 0.978 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 9.369 мкг 55 мкг 17% 7.8% 587 г
Фтор, F 21.06 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18993 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1.8% 2646 г
Цинк, Zn 0.594 мг 12 мг 5% 2.3% 2020 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.593 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.087 г от 0.9 до 3.7 г 9.7% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.561 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.92 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.367 г min 16.8 г 8.1% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.126 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.391 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.342 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Драники кабачковые с мясом составляет 216,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».