| Кефир 2,5% [Молочная Сказка] | 250 г |
| Ржаная мука, обдирная | 170 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 10 г |
| Яйцо куриное | 58 г |
| Какао-порошок | 5 г |
| Масло Растительное [Слобода] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.3 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 628 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 4.7% | 792 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 5.4% | 691 г |
| Углеводы | 38.6 г | 219 г | 17.6% | 6.6% | 567 г |
| Углеводы (общие) | 38.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7 г | 20 г | 35% | 13% | 286 г |
| Вода | 35.7 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6367 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.3 мкг | 900 мкг | 5.1% | 1.9% | 1944 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.197 мг | 1.5 мг | 13.1% | 4.9% | 761 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.1% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 55.4 мг | 500 мг | 11.1% | 4.1% | 903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 3.8% | 978 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 3% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.009 мкг | 400 мкг | 7% | 2.6% | 1428 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.2% | 3226 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.391 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.5% | 2558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.102 мг | 15 мг | 7.3% | 2.7% | 1361 г |
| Витамин Н, биотин | 5.158 мкг | 50 мкг | 10.3% | 3.8% | 969 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2049 мг | 20 мг | 11% | 4.1% | 907 г |
| Ниацин | 0.583 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.57 мг | 2500 мг | 9.2% | 3.4% | 1084 г |
| Кальций, Ca | 29.48 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.1% | 3392 г |
| Магний, Mg | 39.94 мг | 400 мг | 10% | 3.7% | 1002 г |
| Натрий, Na | 25.08 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.7% | 5183 г |
| Сера, S | 68 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.5% | 1471 г |
| Фосфор, P | 142.8 мг | 800 мг | 17.9% | 6.7% | 560 г |
| Хлор, Cl | 28.18 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.4% | 8162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.607 мг | 18 мг | 14.5% | 5.4% | 690 г |
| Йод, I | 5.59 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.4% | 2683 г |
| Кобальт, Co | 1.779 мкг | 10 мкг | 17.8% | 6.6% | 562 г |
| Марганец, Mn | 0.7749 мг | 2 мг | 38.7% | 14.4% | 258 г |
| Медь, Cu | 204.49 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 7.6% | 489 г |
| Молибден, Mo | 5.264 мкг | 70 мкг | 7.5% | 2.8% | 1330 г |
| Селен, Se | 12.971 мкг | 55 мкг | 23.6% | 8.8% | 424 г |
| Фтор, F | 33.36 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11990 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.5% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.9478 мг | 12 мг | 7.9% | 2.9% | 1266 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.779 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.36 г | ~ | |||
| Валин | 0.403 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лизин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Треонин | 0.244 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.597 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.345 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.579 г | ~ | |||
| Глицин | 0.309 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.342 г | ~ | |||
| Пролин | 0.363 г | ~ | |||
| Серин | 0.384 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.703 г | от 4.7 до 16.8 г | 15% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.776 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.968 г | min 16.8 г | 5.8% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.806 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.662 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.582 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли на ржаной муке составляет 268,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».