| Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 41% в сух. в-ве | 600 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 150 г |
| Аллюлоза (FitParad) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 80 г |
| Кукурузные отруби | 20 г |
| Кокосовая стружка, подслащенная | 100 г |
| Мука рисовая диетическая [Мука и макаронные изделия] | 100 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.6 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 777 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 4% | 1152 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 10.5% | 441 г |
| Углеводы | 28.7 г | 219 г | 13.1% | 6% | 763 г |
| Углеводы (общие) | 8.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5.1% | 909 г |
| Вода | 48.8 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4658 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120 мкг | 900 мкг | 13.3% | 6.1% | 750 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.321 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 20.703 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 5.3% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 44.8 мг | 500 мг | 9% | 4.2% | 1116 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.576 мг | 5 мг | 11.5% | 5.3% | 868 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 2.4% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.129 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6526 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.474 мкг | 3 мкг | 15.8% | 7.3% | 633 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.379 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.8% | 2639 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.092 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 0.9% | 5208 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.164 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.9% | 1580 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 1.421 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.813 мг | 20 мг | 4.1% | 1.9% | 2460 г |
| Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.55 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.1% | 1474 г |
| Кальций, Ca | 121.94 мг | 1000 мг | 12.2% | 5.6% | 820 г |
| Кремний, Si | 4.608 мг | 30 мг | 15.4% | 7.1% | 651 г |
| Магний, Mg | 20.92 мг | 400 мг | 5.2% | 2.4% | 1912 г |
| Натрий, Na | 85.19 мг | 1300 мг | 6.6% | 3% | 1526 г |
| Сера, S | 60.86 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.8% | 1643 г |
| Фосфор, P | 126.8 мг | 800 мг | 15.9% | 7.3% | 631 г |
| Хлор, Cl | 23.87 мг | 2300 мг | 1% | 0.5% | 9636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.685 мг | 18 мг | 3.8% | 1.8% | 2628 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 0.9% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 1.657 мкг | 10 мкг | 16.6% | 7.7% | 604 г |
| Литий, Li | 0.44 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1895 мг | 2 мг | 9.5% | 4.4% | 1055 г |
| Медь, Cu | 68.06 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.1% | 1469 г |
| Молибден, Mo | 2.345 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.6% | 2985 г |
| Никель, Ni | 0.538 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.223 мкг | 55 мкг | 13.1% | 6% | 761 г |
| Стронций, Sr | 9.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.86 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50891 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.7% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.5995 мг | 12 мг | 5% | 2.3% | 2002 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.948 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.242 г | ~ | |||
| Валин | 0.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.571 г | ~ | |||
| Лизин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.294 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.517 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.957 г | ~ | |||
| Пролин | 0.362 г | ~ | |||
| Серин | 0.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.079 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.8% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.602 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.962 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.115 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.107 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.238 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.281 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.218 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.921 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.884 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.601 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.046 г | min 16.8 г | 18.1% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая, цис | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.122 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая, Омега-9 | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.653 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.141 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.136 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая, цис | 0.019 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Докозапентаеновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.161 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.13 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.115 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | 0.031 г | ~ | |||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Чизкейк составляет 216,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».