| Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] | 100 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 200 г |
| Картофель (Запекание) | 150 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сода пищевая [Сырье и приправы] | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.1 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4.5% | 1267 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4.3% | 1333 г |
| Углеводы | 28.3 г | 219 г | 12.9% | 7.4% | 774 г |
| Углеводы (общие) | 10.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4% | 1429 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4052 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67 мкг | 900 мкг | 7.4% | 4.2% | 1343 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 5.3% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 70.63 мг | 500 мг | 14.1% | 8.1% | 708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 5% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 4.6% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.249 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.3% | 4325 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 3.2% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.66 мг | 90 мг | 16.3% | 9.3% | 614 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.503 мкг | 10 мкг | 5% | 2.9% | 1988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин Н, биотин | 5.16 мкг | 50 мкг | 10.3% | 5.9% | 969 г |
| Витамин К, филлохинон | 36 мкг | 120 мкг | 30% | 17.1% | 333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7522 мг | 20 мг | 8.8% | 5% | 1141 г |
| Ниацин | 0.718 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.43 мг | 2500 мг | 13.7% | 7.8% | 730 г |
| Кальций, Ca | 51.27 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.9% | 1950 г |
| Кремний, Si | 31.459 мг | 30 мг | 104.9% | 59.9% | 95 г |
| Магний, Mg | 19.08 мг | 400 мг | 4.8% | 2.7% | 2096 г |
| Натрий, Na | 327.55 мг | 1300 мг | 25.2% | 14.4% | 397 г |
| Сера, S | 72.58 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.2% | 1378 г |
| Фосфор, P | 86.4 мг | 800 мг | 10.8% | 6.2% | 926 г |
| Хлор, Cl | 514.44 мг | 2300 мг | 22.4% | 12.8% | 447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 450.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.114 мг | 18 мг | 6.2% | 3.5% | 1616 г |
| Йод, I | 7.25 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.7% | 2069 г |
| Кобальт, Co | 5.073 мкг | 10 мкг | 50.7% | 29% | 197 г |
| Литий, Li | 25.354 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1133 мг | 2 мг | 5.7% | 3.3% | 1765 г |
| Медь, Cu | 97.55 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5.6% | 1025 г |
| Молибден, Mo | 8.305 мкг | 70 мкг | 11.9% | 6.8% | 843 г |
| Никель, Ni | 5.89 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 164.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.287 мкг | 55 мкг | 13.2% | 7.5% | 755 г |
| Стронций, Sr | 5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.09 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14240 г |
| Хром, Cr | 5.91 мкг | 50 мкг | 11.8% | 6.7% | 846 г |
| Цинк, Zn | 0.5851 мг | 12 мг | 4.9% | 2.8% | 2051 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.442 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.271 г | ~ | |||
| Валин | 0.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лизин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.851 г | ~ | |||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.662 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.302 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.104 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.6% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.48 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.2% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.976 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.398 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.526 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.527 г | min 16.8 г | 9.1% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.056 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустно-картофельные вафли составляет 175,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».