Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с колбасой и укропом на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с колбасой и укропом на воде

Сервелат Папа может 87 г
Яйцо куриное, омлет 330 г
Укроп 8 г
Шпинат 10 г
Вода 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с колбасой и укропом на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.9 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1101 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 8% 817 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 14.4% 455 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.2% 2991 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.9 мкг 900 мкг 15.8% 10.3% 634 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 2.4% 2747 г
бета Криптоксантин 5.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 282 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 9.6% 682 г
Витамин В4, холин 165.65 мг 500 мг 33.1% 21.6% 302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.869 мг 5 мг 17.4% 11.4% 575 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 28.053 мкг 400 мкг 7% 4.6% 1426 г
Витамин В12, кобаламин 0.507 мкг 3 мкг 16.9% 11.1% 592 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 2% 3297 г
Витамин D, кальциферол 1.133 мкг 10 мкг 11.3% 7.4% 883 г
Витамин D3, холекальциферол 1.133 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.382 мг 15 мг 9.2% 6% 1085 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 1.607 мг ~
дельта Токоферол 0.493 мг ~
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 7.5% 870 г
Дигидрофиллохинон 0.067 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.0895 мг 20 мг 0.4% 0.3% 22346 г
Ниацин 0.022 мг ~
Бетаин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.14 мг 2500 мг 4% 2.6% 2522 г
Кальций, Ca 41.92 мг 1000 мг 4.2% 2.7% 2385 г
Кремний, Si 1.06 мг 30 мг 3.5% 2.3% 2830 г
Магний, Mg 10.44 мг 400 мг 2.6% 1.7% 3831 г
Натрий, Na 495.61 мг 1300 мг 38.1% 24.9% 262 г
Сера, S 73.52 мг 1000 мг 7.4% 4.8% 1360 г
Фосфор, P 115.3 мг 800 мг 14.4% 9.4% 694 г
Хлор, Cl 604.75 мг 2300 мг 26.3% 17.2% 380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.7 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.315 мг 18 мг 7.3% 4.8% 1369 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 1.6% 4184 г
Литий, Li 0.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.0572 мг 2 мг 2.9% 1.9% 3497 г
Медь, Cu 47.42 мкг 1000 мкг 4.7% 3.1% 2109 г
Молибден, Mo 1.407 мкг 70 мкг 2% 1.3% 4975 г
Никель, Ni 0.12 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 17.265 мкг 55 мкг 31.4% 20.5% 319 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Фтор, F 25.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15723 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Цинк, Zn 0.7581 мг 12 мг 6.3% 4.1% 1583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.463 г ~
Валин 0.484 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.379 г ~
Лейцин 0.612 г ~
Лизин 0.514 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.314 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.415 г ~
Аспарагиновая кислота 0.749 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 0.944 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.547 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.128 г от 0.9 до 3.7 г 14.2% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.288 г от 4.7 до 16.8 г 48.7% 31.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 208.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.667 мг ~
бета Ситостерол 2.02 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.33 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.683 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.469 г min 16.8 г 20.6% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.323 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.465 г от 11.2 до 20.6 г 22% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.105 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.033 г ~
Трансжиры 0.473 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет с колбасой и укропом на воде составляет 152,9 кКал.

  • Порция = 248 гр (379.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».